Mazmežotne – Tērvete – Skrunda
- Frühstück.
- Die Bäckerei Tervete
Der Bäcker Janis Kurpnieks, der 20 Jahre Erfahrung im Brotbacken hat, hat im Haus seines Vaters eine kleine Bäckerei eingerichtet, um die Traditionen und die neuesten Trends zu vereinen. Nach eigenen Rezepten backt er mehr als 12 Brotsorten, darunter gesunde Leckereien - zum Beispiel, das das Obst- und Beerenroggenbrot, das anstelle von Feingebäck gegessen werden kann, sowie das heute so begehrte Brot ohne Mehl. Angeboten werden verschiedene Roggenbrotsorten mit geschnittenen Roggenkörnern und süß-saures Brot. Das Brot enthält kein Weizenmehl. Das kommt heutzutage selten vor. Für das Roggenbrot werden nur natürliche Zutaten verwendet, ein hausgemachter Sauerteig, der aus Restbrot erhalten wird. Der Teig wird in Bottichen aus Eichenholz gegoren, dann kommt jeder vom Bäcker per Hand auf der Brotschaufel geformter Laib in einen mit Holz von Nadelbäumen beheizten Ofen. https://www.facebook.com/tervetesmaize/?modal=admin_todo_tour
- Museum der Geschichte von Tervete und die Holzburg von Tervete
Das einzige Museum, das der Kulturgeschichte der Semgaller gewidmet ist. Zu sehen sind zwei Modelle der Burg Tervete, Bilder der Objekte der semgallischen Burghügel und visualisierte Versionen des Erscheinungsbild der damals gebauten Burgen, verschiedene Waffen, ein Panzerhemd, Haushaltswaren usw. Hier kann man semigallischen Schmuck kaufen und den Herstellungsprozess beobachten.
- Mittagessen im Restaurant „Zoltners“
- Besichtigung der Brauerei Tervete und Bierverkostung
Beim Brauen von Tervete-Bier kommen selbst angebaute, sorgfältig ausgewählte Zutaten und jahrzehntelange Erfahrung der Meister zum Einsatz. Tervete ist einer der beliebtesten Bierhersteller in Lettland. Während Ihres Aufenthalts in der Brauerei haben Sie die Möglichkeit, sich über den Bierherstellungsprozess und die Geheimnisse des Brauens zu informieren, einen kleinen Film anzusehen und das Tervete-Bier oder den Tervete-Kwas mit Snacks zu genießen. Zum Schluss werden sie die besonderen Souvenire des Unternehmens und das Bier kaufen können. www.tervetesal.lv
- Abendessen und Übernachtung im Herrenhaus Skrunda www.skrundasmuiza.lv oder im Herrenhaus Berghof www.pienamuiza.lv
