Grüne Ferien

Atrodas Tērvetes centrā iepretim Tērvetes dabas parkam. Apartamenti, kas veidoti latviskā stilā un noskaņās, atrodas 280 gadus vecā baznīckroga ēkā. Šeit gaida ģimenes ar bērniem, kuriem ir iespēja doties izziņas pārgājienos par īpaši aizsargājamu dabas teritoriju – Tērvetes dabas parku. Pērn ēkā atvērts jauns apartaments, vēsturiskajai ēkai atjaunots pildrežģa fragments.

Viesnīcā uzstādīti trīskārši pakešu logi, kas palīdzēs ietaupīt siltumenerģiju. Saimnieki aktīvi sadarbojas ar vietējiem ražotājiem, kuru labumus var baudīt viesnīcas restorānā.

Mājiņās ir nomainīti energoefektīvi ledusskapji, interesenti var doties velobraucienā apkārt Usmas ezeram. Aktīvi piedalās biedrībā, kas rūpējās par ezera zivju resursu aizsardzību un atjaunošanu. Cīnās par zivjuērgļa ligzdas saglabāšanu.

Šobrīd notiek saules paneļu parka izveide, uzstādīta moderna e – uzlādes stacija e - automobiļiem.

Brīvdienu māja atrodas Sudas upes krastā ar skatu uz upi. Piedāvā naktsmītņu un pirts pakalpojumus. Saimniece ir nosiltinājusi ēkas sienas un grīdu, izmantojot dabiskus materiālus. Piedāvā pastaigas un izbraucienus ar laivu pa Sudu. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi.

Bērni var aplūkot dzīvnieciņus, kurus ļauts pabarot un pat samīļot. Nomainītas LED spuldzes un uzstādīti kustību sensori. Piedāvā aktivitātes dabā - braucienus ar velosipēdiem un laivu.

Īsta latviešu lauku sēta, kuras laukos ganās kazas, tuvējā dīķī viesi var izzvejot kādu zivi, bet no saimniekiem mācīties latvisko dzīvesziņu un tradīcijas. Atrodas Ziemeļvidzemes biosfēras rezervātā.

Saimniece aktīvi piedalās vietējās iniciatīvas grupās, sadarbojas ar Dabas aizsardzības pārvaldi un atjauno piejūras pļavas, pļaujot niedres. Siltuma taupīšanas nolūkos lauku mājai ielikti jauni logi.

Saimniece izveidojusi nu jau Kurzemē pazīstamu logo un saukli – „Zivis nāciet sētā”! Piedāvā pašu kūpinātas zivis un veselīgus vietējo mājražotāju izaudzētus lauku labumus. Tūristiem stāsta par piekrastes biotopu apsaimniekošanu.

“Piekūni” atrodas netālu no Latvijas augstākā paugura – Gaiziņkalna. Saimniece ir vides gids, kas organizē ekskursijas pa Gaiziņkalna dabas parku. Mājā ir uzlabota ūdens un kanalizācijas sistēma, atjaunotas pastaigu takas, kas vasarās tiek arī pļautas. Bērniem ir iespēja dzīvoties ar laukiem raksturīgajiem mājdzīvniekiem. Saimnieki rūpējas par retu augu sugu atradnēm.

“Indāni” ir tradicionāla Latvijas lauku sēta. Uz šejieni dodas tie, kas patiesi vēlas izbaudīt Latvijas laukus un satikt īstu Latvijas saimnieci. Bērni var iepazīt sunīšus, zosis, vistas, gaiļus u.c. mājlopus. Lapene, kas ir pieejama cilvēkiem ar kustību traucējumiem. Saimniece uzņem bērnus ar īpašām vajadzībām no Latvijas bērnu namiem. Saimniece 2024. gadā uzņēma apvienoto Latvijas - Igaunijas - Zviedrijas grupu ERASMUS projekta ietvaros, kur dalījās pieredzē par ilgtspējīgu un zaļo saimniekošanu. 

Ēdienu gatavo no tīrām, vietējām, dabīgām izejvielām, bez pievienotām e-vielām. Gatavo uz dzīvas uguns, tam īpaši izbūvētās krāsnīs. Gaļas ēdienos izmanto tikai meža gaļu. Gatavo arī vegānu, veģetāru, bez glutēna, bez laktozes u.c. ēdiena versijas. Uz vietas cep maizi. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi un tas tiek piešķirts restorānam #Mežā.

Brantu muižas saimniece Ilze Briede ir viena no "Latvju saimniecēm", kas ne tikai gatavo gardus ēdienus, bet arī savā darbā saudzē dabas resursus un domā par klientu veselību. Ēdiens tiek gatavots uz lauku krāsns, kuru kurina ar malku. Tiek izmantoti turpat laukos netālu audzēti produkti no vietējām zemnieku saimniecībām. Tiek piedomāts arī par ēdienu sastāvu - vai un cik tas satur konservantus, GMO. Atkritumi tiek šķiroti, organiskie nonāk kompostā. Tiek domāts arī par cilvēku ar īpašām vajadzībām ērtībām.

Saimnieks audzē aitas un piedāvā videi draudzīgas aktivitātes saimniecībā, kā arī vakariņas, kurās tiek izmantoti vietējie lauku labumi. Apmeklētāji var iepazīt aitu audzēšanas procesu, uzzināt daudz jauna un iegādāties biškopības produkciju.