LVAF KEM

Green holidays

If you're a fan of a green and healthy lifestyle, nature and the countryside environment, then "Green Holidays" will be just for you! Look for the countryside accommodations, open farms and eating places which have received the "Green Certificate". That means that everything has been carefully considered to make sure that management of the facilities is environment friendly while ensuring comfort and amenities for guests. These buildings are in clean and orderly rural environments, and their owners have tended well to the surrounding landscape. Many of these are traditional family farms, with buildings made of and filled with materials that are natural and do not harm people's health - timber, rocks and bricks, reed roofs, as well as modern materials which reduce the likelihood of allergies. Interior design in these buildings also is based on environmentally friendly paints and other finishing elements. Cleaning and laundry substances are also ones with ecological certification. Smoking is not permitted in any of the facilities. Many of the "Green Certificate" holders offer home-grown and locally grown food to guests, and there are various open-air activities available such as bicycling, hiking and animal watching. Some facilities are appropriate for children, with playgrounds, pets and amenities for families with very small children. Many of the guest houses offer traditional saunas. The hosts can tell you interesting things about their surroundings.

Overview Details
N/A
Lettland
von 290 - 820 EUR / Woche

KOSISI

Atrodas Ziemeļvidzemes biosfēras rezervātā. Saimniece izveidojusi videi draudzīgu taku no viesu mājas līdz jūrai. Viesiem pieejami pieci velosipēdi. Bērniem izveidots spēļu kuģis. Sadarbojas ar vietējiem zemniekiem un piedāvā kūpinātas zivis.

Aktive Erholung An der Küste Feiern Seminare Gäste12 (20) Schlafzimmer3 Entfernung von der Hauptstadt95 Aktive Saisonmonate5-9 Mitnahme von Haustieren verboten Internetanschluß Mahlzeiten auf Anfrage Übernachtungsmöglichkeit
KaminLanddampfsaunaKamin im GartenGrillRäumlichkeiten für FeiernRäumlichkeiten für SeminareKinderbettRauchen im Haus verbotenGäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen LeinwandLCD ProjektorTV VideoComputerKopierer FöhnBügeleisenElektrische TeekanneKühlschrankMicrowaveElektroherdWaschmaschine Geschirrwascher Küche Angeln5kmBademöglichkeitenFahrräderSportplatzFreizeit mit KinderLanglaufBeeren- und PilzesammelnReiseführerRadroutePicknickplatz Bushaltestelle1.5kmNachbarhäuserLebensmittelgeschäftKaffee, RestaurantStadtEntfernung bis zum Gastgeberhaus Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen RussischAbholen von der HaltestelleMassage
N/A
Lettland

DESELES DZIRNAVAS

“Dēseles dzirnavas” ir atjaunotas, saglabājot ēkas vēsturisko noskaņu. Saimnieki ir ieguldījuši lielu darbu apkaimes sakopšanā. Ir izveidota plaša atpūtas vietas ūdenskrātuves krastā. Saimniecības siltumnīcās audzētie lauku labumi tiek piedāvāti klientiem gan svaigā, gan pārstrādātu produktu veidā. Saimnieki taupa dabas resursus un aicina to darīt arī saviem klientiem, kuru informēšanai redzamās vietās ir izvietoti aicinājumi par dabas saudzēšanu. Tiek turpināts dzirnavu dīķa aktīvās un pasīvās atpūtas zonas labiekārtojumi.

Wirtschaft auf dem Lande Gäste60 Schlafzimmer13 Entfernung von der Hauptstadt170 Aktive Saisonmonate1-12 Internetanschluß Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss
Haustiere in dem HofKamin im GartenGrillRäumlichkeiten für FeiernZeltplatzRauchen im Haus verbotenGäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen BügeleisenElektrische TeekanneKühlschrankElektroherdWC und Dusche im Zimmer BademöglichkeitenSportplatzNaturpfad Bushaltestelle1kmLebensmittelgeschäftKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

LAUCINI

Lai samazinātu patērēto siltumenerģijas apjomu, ir nosiltinātas ēkas sienas, bet istabās veikts kosmētiskais remonts. Saimniece aktīvi iesaistās dažādos novada projektos, tostarp tādos, kuru mērķis ir apkaimes dabas resursu aizsardzība.

Rūpīgi veic elektroenerģijas patēriņa monitoringu. Izveidots bērnu aktivitāšu laukums. Atrodas ZBR teritorijā.

Izveidotas bioloģiskās attīrīšanas iekārtas.

Angeln Feiern Gäste18 (4) Schlafzimmer9 Entfernung von der Hauptstadt68 Aktive Saisonmonate1-12 Kinderrabatt50%
KaminFernseher in SchlafzimmernLanddampfsaunaHaustiere in dem HofGrillRäumlichkeiten für Feiern25Pers.SaunaquastRauchen im Haus verbotenGäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen FöhnElektrische TeekanneKühlschrankGasherdKaffeeautomat Angeln4kmBademöglichkeiten1kmBooteReiten3kmFreizeit mit Kinder Bushaltestelle2kmNachbarhäuserLebensmittelgeschäftKaffee, RestaurantStadtEntfernung bis zum Gastgeberhaus Gastgeber sprechen EnglischAbholen von der Haltestelle
N/A
Lettland
von 70 - 125 EUR / DBL

Skrunda Landgut

Skrundas muiža.Skrundas muiža atrodas Ventas krastā. Muižas kungu mājā ir ierīkots muzejs, kurā var apskatīt retu eksponātu – pasaulē viena no vecākajiem rāpuļiem – Ventastega Curonica maketu. Tiek kopts un uzturēts muižas parks, kurā ir vietējo sugu dižkoki. Izveidotas bērnu rotaļu vietas, velobraucējiem izvietoti speciāli statīvi.

Feiern Spa-Dienstleistungen Seminare Gäste24 (12) Schlafzimmer12 Entfernung von der Hauptstadt140 Aktive Saisonmonate6-10 Behindertengerecht Internetanschluß Elektrofahrzeug-Lade verfügbar Mahlzeiten auf Anfrage
KaminFernseher in SchlafzimmernGrillRäumlichkeiten für FeiernRäumlichkeiten für SeminareKinderbettRauchen im Haus verboten LCD ProjektorTV Video KücheWC und Dusche im Zimmer AngelnBooteFahrräderReitenAndere SpieleBilljard Bahnhof800mBushaltestelle0.5kmNachbarhäuserLebensmittelgeschäftKaffee, Restaurant Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

HERRENHAUS ARENDOLE

Arendoles muižas kungu māju saimnieki ilgstošā laikā ir “uzcēluši” no drupām. Ir atjaunotas iekštelpas, tajās izveidots muzejs par militārā mantojuma tēmu, bet 2025. gadā ir uzbūvētas modernas attīrīšanas iekārtas.

Fahrten mit Booten15m Lokale Lebensstil Gäste4 Schlafzimmer2 Entfernung von der Hauptstadt220 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Übernachtungsmöglichkeit
SaunaZeltplatz Reiseführer Stadt
N/A
Lettland

EZERPRIEDES

Saimnieki aktīvi piedalās Burtnieka ezera palieņu pļavu (NATURA 2000) apsaimniekošanā un dažādos publiskos, t.sk. Dabas aizsardzības pārvaldes organizētos pasākumos, kas veltīti Burtnieku ezera apsaimniekošanas mērķiem. Kempingā ir atjaunota servisa māja, tiek piedāvāti videi draudzīgi tūrisma produkti – velobraukšana, putnu vērošana. Saimnieki seko, lai viena no galvenajām mērķauditorijām – makšķernieki ezeru izmantotu atbilstoši mērķim un videi draudzīgiem principiem.

Stille und Ruhe Feiern Fahrten mit Booten Wandern Tierbeobachtung Pilzsammeln Vogelbeobachtung Schöne Landschaften Angeln Gäste40 Schlafzimmer11 Entfernung von der Hauptstadt130 Aktive Saisonmonate5-10 Kinderrabatt50% Internetanschluß
Kamin im GartenGrillRäumlichkeiten für Feiern60Pers.ZeltplatzRauchen im Haus verbotenWohnmobilstellplatz FöhnBügeleisenElektrische TeekanneKühlschrankElektroherdWaschmaschine StaubsaugerKücheWC und Dusche im Zimmer Angeln0.1kmBademöglichkeiten0.1kmBooteSportplatzEisangelnAngelausrüstung zum VerleihAndere SpieleFreizeit mit KinderSkifahrenBeeren- und PilzesammelnReiseführerFahrten mit Schiff/BootRadroutePicknickplatzNaturpfadNaturbeobachtung Bushaltestelle2kmNachbarhäuserLebensmittelgeschäftKaffee, RestaurantStadtEntfernung bis zum Gastgeberhaus Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen RussischAndere SprachenAbholen von der Haltestelle
N/A
Lettland

Gehöft für lettische Traditionen CAUNITES

Lauku sētā ir apvienotas mūsdienu un senlaicīgās latviskās noskaņas, kuras centrālā vieta ir klēts ar maizes krāsni. Saimnieki gaida ģimenes ar bērniem, kurus iepazīstina ar izglītojošām programmām un gadskārtu svinību tradīcijām. Saimnieki rūpējas par apkaimes mežu un pļavu bioloģiskās daudzveidības saglabāšanu, organizē ekskursijas, kurās stāsta par apkaimes iemītniekiem, kā arī sadarbojas ar dabaszinātņu nozares ekspertiem. Saimnieki būvē jaunu viesu namu un veido galdniecības muzeju.

Agro-Erbe Entfernung von der Hauptstadt40 Aktive Saisonmonate1-12 Mit vorheriger Anmeldung Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Elektrofahrzeug-Lade verfügbar1Stück
N/A
Lettland

GUNGAS

Atrodas skaistā vietā – Dūņezera krastā. Viesi var izmantot piecas vēsturiskas guļbaļķu ēkas, kas ir atvestas no dažādiem Latvijas vēsturiskajiem novadiem. Saimnieki stāsta par vietējās apkaimes dabas vērtībām. Ir atjaunota laipa ezerā, papildināts inventārs ar 2 supiem, izveidots elektroauto uzlādes punkts, iegādāts jauns elektriskais kubls.

Angeln Sauna-Rituale Fahrten mit Booten Feiern Stille und Ruhe Seminare Gäste55 (12) Schlafzimmer19 Entfernung von der Hauptstadt25 Aktive Saisonmonate1-12 Mahlzeiten auf Anfrage Elektrofahrzeug-Lade verfügbar1Stück
KaminLanddampfsaunaKamin im GartenGrillRäumlichkeiten für FeiernZeltplatzRäumlichkeiten für SeminareKinderbettJacuzzi/Hot tubRauchen im Haus verbotenGäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen LeinwandWeiße Tafel FöhnBügeleisenElektrische TeekanneKühlschrankMicrowaveElektroherdWaschmaschine Geschirrwascher KücheWC und Dusche im Zimmer AngelnBademöglichkeitenBooteFreizeit mit Kinder Bahnhof5kmBushaltestelle2kmNachbarhäuserLebensmittelgeschäftKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

KLIDZINA

Saimnieki aktīvi iesaistās apkaimes uzņēmējdarbības aktivitātēs, atbalsta Jaunjelgavas pārceltuvi, sadarbojas ar vietējiem ražotājiem. Klidziņas restorānā var nobaudīt tradicionālos kupātus.

Gäste65 Schlafzimmer13 Entfernung von der Hauptstadt77 Aktive Saisonmonate1-12 Übernachtungsmöglichkeit Mahlzeiten auf Anfrage Elektrofahrzeug-Lade verfügbar4Stück
Räumlichkeiten für Feiern120Pers.Räumlichkeiten für Seminare
N/A
Lettland

EZERNIEKI

Saimnieki rūpējas par dabas daudzveidības saglabāšanu un klientu ērtībām gan tiem, kas paliek ēkās, gan telšu laukumos.

Klientiem piedāvā papīra zupas bļodas, koka karotes un papīra glāzes. Kompleksā nomainīti jauni – efektīvāki apkures katli. Piedāvā orientēšanos mežā ar karti un organizē vidi izzinošus pasākumus.

Angeln Feiern Seminare Aktive Erholung Gäste26 Schlafzimmer9 (6) Entfernung von der Hauptstadt200 Aktive Saisonmonate1-12 Internetanschluß Mahlzeiten auf Anfrage Übernachtungsmöglichkeit
KaminFernseher in SchlafzimmernLanddampfsaunaGrillRäumlichkeiten für Feiern50Pers.ZeltplatzRäumlichkeiten für SeminareKinderbettSchwimmbecken im HausRauchen im Haus verbotenGäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzenWohnmobilstellplatz LeinwandWeiße TafelLCD ProjektorTV Video Elektrische TeekanneKühlschrankGasherdKaffeeautomatKücheWC und Dusche im Zimmer AngelnBademöglichkeitenBooteSportplatzTretbooteFußballplatzFreizeit mit KinderBeeren- und PilzesammelnJagdNaturbeobachtung Bushaltestelle0.3kmNachbarhäuserLebensmittelgeschäftKaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland

DZIRNUPES

Bērni var aplūkot dzīvnieciņus, kurus ļauts pabarot un pat samīļot. Nomainītas LED spuldzes un uzstādīti kustību sensori. Piedāvā aktivitātes dabā - braucienus ar velosipēdiem un laivu.

Īsta latviešu lauku sēta, kuras laukos ganās kazas, tuvējā dīķī viesi var izzvejot kādu zivi, bet no saimniekiem mācīties latvisko dzīvesziņu un tradīcijas. Atrodas Ziemeļvidzemes biosfēras rezervātā.

Gäste2 (2) Schlafzimmer1 (1) Entfernung von der Hauptstadt90 Aktive Saisonmonate5-11 Kinderrabatt50% Trockentoilette (nur wenn keine normale Toilette gibt) Mitnahme von Haustieren verboten
LanddampfsaunaHaustiere in dem HofGrillSaunaquastZeltplatzKinderbettRauchen im Haus verboten Elektrische Teekanne AngelnBademöglichkeitenBooteFahrräderSportplatzKommerzangelnEisangelnAngelausrüstung zum VerleihAngelausrüstung zum VerleihDartFreizeit mit KinderLanglaufBeeren- und PilzesammelnReiseführerRadrouteSchlittschuhlaufenPicknickplatzNaturpfadNaturbeobachtung Bushaltestelle1.5kmBushaltestelle1kmNachbarhäuserLebensmittelgeschäftKaffee, RestaurantStadtEntfernung bis zum Gastgeberhaus Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen RussischAbholen von der HaltestelleProfesionelle Sauna-BeratungBabysitter
N/A
Lettland

SPARE

Viesu mājā nomainītas dušas, kas turpmāk palīdzēs taupīt ūdeni.

Viena no retajām vietām, kas par brīvu ikvienam interesentam piedāvā pieslēgumu, kas paredzēts elektroautomobiļu uzlādei.

Uzceltas 4 jaunas brīvdienu mājas + vēl vienas bioloģiskās attīrīšanas iekārtas + vienā mājā pielāgojumi cilvēkiem ar īpašām vajadzībām (arī lifts uz 2. stāvu). Jauns e – putekļsūcējs.

Angeln Feiern Seminare Gäste32 (4) Schlafzimmer12 (2) Entfernung von der Hauptstadt130 Aktive Saisonmonate1-12 Elektrofahrzeug-Lade verfügbar Übernachtungsmöglichkeit Internetanschluß Mahlzeiten auf Anfrage Behindertengerecht
Fernseher in SchlafzimmernSaunaGrillRäumlichkeiten für Feiern20Pers.Räumlichkeiten für SeminareRauchen im Haus verbotenGäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen LeinwandWeiße TafelLCD ProjektorTV Video Elektrische TeekanneKühlschrankElektroherdKaffeeautomatKücheWC und Dusche im Zimmer AngelnBademöglichkeitenBooteEisangelnTretbooteBeeren- und PilzesammelnJagdRadroutePicknickplatzNaturpfadNaturbeobachtung Bahnhof1kmBushaltestelle0.4NachbarhäuserLebensmittelgeschäftStadt Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen Russisch
N/A
Lettland
von 14 EUR / Pers.

Upenite

Lauku māja atrodas Aglonā pie dabas parka “Ciriša ezers”. Šeit ne tikai uzņem viesus, bet ir izveidota arī bioloģiskā saimniecība, kurā ražotie produkti tiek celti galdā kā Latgales kulinārā mantojuma ēdieni. Pērn viesiem uzslieta jauna pirtiņa.

Feiern Wirtschaft auf dem Lande Sauna-Rituale Agro-Erbe Gäste8 (2) Schlafzimmer2 Entfernung von der Hauptstadt240 Aktive Saisonmonate5-10 Kinderrabatt50% Mahlzeiten auf Anfrage Mitnahme von Haustieren verboten
LanddampfsaunaHaustiere in dem HofKamin im GartenSaunaquastRäumlichkeiten für FeiernZeltplatz Küche AngelnBademöglichkeitenBooteReitenNaturpfad LebensmittelgeschäftEntfernung bis zum Gastgeberhaus Gastgeber sprechen RussischMassageProfesionelle Sauna-Beratung
N/A
Lettland

Mazmezotnes muiza

Saimnieki izveidojuši dabas taku dabas parka “Lielupe” teritorijā, aprīkojot to ar koka laipām, kāpnēm un informācijas stendiem, kas vēsta par Lielupes mežu un pļavu dabas vērtībām. Izveidota vieta, kur var uzlādēt elektroauto.

Piedāvā videi un cilvēka veselībai draudzīgas aktivitātes – braucienus ar velosipēdiem, laivām, pastaigas pa dabas takām un apkaimes tūrisma maršrutiem.

Historische Gärten Agro-Erbe Spa-Dienstleistungen Gäste40 (10) Schlafzimmer6 (2) Entfernung von der Hauptstadt80 Aktive Saisonmonate1-12 Übernachtungsmöglichkeit Mahlzeiten auf Anfrage
LanddampfsaunaSaunaRäumlichkeiten für SeminareJacuzzi/Hot tub BooteFahrräderReitenReiseführerNaturpfad Abholen von der HaltestelleMassage
N/A
Lettland
von 150 - 200 EUR / Nacht

Akmeni Nature Resort

Jauns tūrisma uzņēmums t.s. Tomes salā - Tomes pagastā, kurā izmantotas mūsdienīgas tehnoloģijas. Ir uzstādīti saules paneļi un vēja ģenerators, uzņēmuma teritorijā var pārvietoties ar e - automobili, kā arī klienti var uzlādēt savus e - automobiļus. Izveidota moderna augu laistīšanas sistēma. Ēkās ir mūsdienīga rekuperācijas un gaisa kondicionēšanas sistēmas. Tiem, kas vēlas iepazīt Daugavu, to var darīt ar laivām, kurām ir elektromotors. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi!

Stille und Ruhe Gäste16 Schlafzimmer8 Entfernung von der Hauptstadt53 Aktive Saisonmonate1-12 Elektrofahrzeug-Lade verfügbar
LanddampfsaunaSaunaSchwimmbecken im HausJacuzzi/Hot tub BademöglichkeitenTennis
N/A
Lettland

Zeit Hotel

Uzņēmums atrodas Līgatnē – pašā Gaujas Nacionālā parka vidū. Viesu uzņemšanai ir pārbūvētas un pielāgotas bijušās Līgatnes papīrfabrikas saimniecības ēkas. Saimniekošana notiek ar cieņu pret nacionālā parka dabas vērtībām. Uzņēmumā gatavo garšīgas maltītes un piedāvā dažādas āra aktivitātes. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi!

Aktive Erholung Gäste22 Schlafzimmer9 Aktive Saisonmonate1-12 Behindertengerecht Internetanschluß
Räumlichkeiten für FeiernRäumlichkeiten für SeminareKinderbett WC und Dusche im Zimmer
N/A
Lettland
von 60 EUR / Nacht

Meza Skuki

“Meža skuķi” atrodas Latgalē pie ainaviskā Inikšu ezera. Saimniece kopj bišu dravu un lauku, kurā aug latviešu sētai raksturīgie dārzeņi. Pieejama atpūtas vieta, atjaunots ceļa segums 200 m garumā, kā arī mazākajiem apmeklētājiem nomainīts videi un bērniem draudzīgs inventārs. Ir nomainītas jaunas atkritumu šķirošanas urnas, ezerā laipai nomainīts segums, terasei nomainīti dēļi.

Aktive Erholung Lokale Lebensstil Sauna-Rituale Agro-Erbe Angeln Gäste9 Schlafzimmer2 Entfernung von der Hauptstadt205 Aktive Saisonmonate1-12 Kinderrabatt50% Übernachtungsmöglichkeit
KaminLanddampfsaunaSaunaHaustiere in dem HofGrillSaunaquastZeltplatzGäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen FöhnBügeleisenElektrische TeekanneKühlschrankMicrowaveGasherdWaschmaschine Küche AngelnBooteFahrräderSportplatzBeeren- und PilzesammelnPicknickplatzNaturbeobachtung Bahnhof6kmBushaltestelle3kmNachbarhäuserLebensmittelgeschäftKaffee, RestaurantStadtEntfernung bis zum Gastgeberhaus Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen RussischAbholen von der HaltestelleProfesionelle Sauna-Beratung
N/A
Lettland

Atputas parks Laumas

This is a chance to learn about the life of a beekeeper.  You’ll be given an appropriate costume to watch bees in their hive, walk down the trail of bees, and climb a tree with the help of a hoist.  You can make was candles and buy beekeeping products such as honey, pollen, etc.  A café is open during the summer, and there are spots for picnicking.

Latvian cuisine:  Bean and dumpling soup, pancakes with jam, homemade lemonade, herbal teas.

A special dish:  “Bukstiņi porridge that is enjoyed by fairies.”

Seminare Reiten Skifahren Für Kinder und Jugendliche Feiern Entfernung von der Hauptstadt130 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Internetanschluß Mahlzeiten auf Anfrage Übernachtungsmöglichkeit Hier werden individuell Reisende empfangen
KaminLanddampfsaunaHaustiere in dem HofKamin im GartenGrillSaunaquastRäumlichkeiten für FeiernZeltplatzRäumlichkeiten für SeminareRauchen im Haus verbotenGäste können den Gastgeberwohnzimmer benutzen LeinwandWeiße TafelProjektorLCD ProjektorTV Video BademöglichkeitenSportplatzReitenFreizeit mit KinderSkifahrenLanglaufSkiausrüstung zum VerleihReiseführerSchlittschuhlaufenPicknickplatzNaturpfadNaturbeobachtungSouvenirgeschäft Kaffee, RestaurantStadt Gastgeber sprechen EnglischGastgeber sprechen DeutschGastgeber sprechen RussischAbholen von der HaltestelleProfesionelle Sauna-Beratung
N/A
Lettland

Restaurant "Neptuns"

Restorāns “Neptūns” atrodas Ķemeru Nacionālā parka teritorijā, tādēļ aktīvi sadarbojas ar nacionālā parka administrāciju, piedaloties dažādos parkā organizētajos pasākumos kā uzticams sadarbības partneris. Ēdienu receptēs izmanto arī produkciju, kas audzēta Latvijas lauku saimniecībās. Piedalās Jūrtakas un Mežtakas voluntieru kustībā.

An der Küste Für Kinder und Jugendliche Entfernung von der Hauptstadt38 Aktive Saisonmonate1-12 Hier werden individuell Reisende empfangen Ort mit einer festgelegten Arbeitszeit, über die man sich vorher informieren muss Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
Freizeit mit Kinder
N/A
Lettland

Brantu manor

Brantu muižas saimniece Ilze Briede ir viena no "Latvju saimniecēm", kas ne tikai gatavo gardus ēdienus, bet arī savā darbā saudzē dabas resursus un domā par klientu veselību. Ēdiens tiek gatavots uz lauku krāsns, kuru kurina ar malku. Tiek izmantoti turpat laukos netālu audzēti produkti no vietējām zemnieku saimniecībām. Tiek piedomāts arī par ēdienu sastāvu - vai un cik tas satur konservantus, GMO. Atkritumi tiek šķiroti, organiskie nonāk kompostā. Tiek domāts arī par cilvēku ar īpašām vajadzībām ērtībām.