Grüne Ferien

Atrodas Tērvetes centrā iepretim Tērvetes dabas parkam. Apartamenti, kas veidoti latviskā stilā un noskaņās, atrodas 280 gadus vecā baznīckroga ēkā. Šeit gaida ģimenes ar bērniem, kuriem ir iespēja doties izziņas pārgājienos par īpaši aizsargājamu dabas teritoriju – Tērvetes dabas parku. Pērn ēkā atvērts jauns apartaments, vēsturiskajai ēkai atjaunots pildrežģa fragments.

“Meža skuķi” atrodas Latgalē pie ainaviskā Inikšu ezera. Saimniece kopj bišu dravu un lauku, kurā aug latviešu sētai raksturīgie dārzeņi. Pieejama atpūtas vieta, atjaunots ceļa segums 200 m garumā, kā arī mazākajiem apmeklētājiem nomainīts videi un bērniem draudzīgs inventārs. Ir nomainītas jaunas atkritumu šķirošanas urnas, ezerā laipai nomainīts segums, terasei nomainīti dēļi.

“Dēseles dzirnavas” ir atjaunotas, saglabājot ēkas vēsturisko noskaņu. Saimnieki ir ieguldījuši lielu darbu apkaimes sakopšanā. Ir izveidota plaša atpūtas vietas ūdenskrātuves krastā. Saimniecības siltumnīcās audzētie lauku labumi tiek piedāvāti klientiem gan svaigā, gan pārstrādātu produktu veidā. Saimnieki taupa dabas resursus un aicina to darīt arī saviem klientiem, kuru informēšanai redzamās vietās ir izvietoti aicinājumi par dabas saudzēšanu. Tiek turpināts dzirnavu dīķa aktīvās un pasīvās atpūtas zonas labiekārtojumi.

Saimnieki aktīvi piedalās Burtnieka ezera palieņu pļavu (NATURA 2000) apsaimniekošanā un dažādos publiskos, t.sk. Dabas aizsardzības pārvaldes organizētos pasākumos, kas veltīti Burtnieku ezera apsaimniekošanas mērķiem. Kempingā ir atjaunota servisa māja, tiek piedāvāti videi draudzīgi tūrisma produkti – velobraukšana, putnu vērošana. Saimnieki seko, lai viena no galvenajām mērķauditorijām – makšķernieki ezeru izmantotu atbilstoši mērķim un videi draudzīgiem principiem.

Saimnieki aktīvi iesaistās apkaimes uzņēmējdarbības aktivitātēs, atbalsta Jaunjelgavas pārceltuvi, sadarbojas ar vietējiem ražotājiem. Klidziņas restorānā var nobaudīt tradicionālos kupātus.

Saimnieks ir nosiltinājis ēkas pamatus, bet ēkai nomainīti siltumefektīvāki logi.

Viena no pirmajām lauku tūrisma saimniecībām, kas sāka darboties deviņdesmito gadu sākumā. Atrodas Nirzas ezera krastā, kurā uzcelta melnā dūmu pirts. Piedāvā izbraucienus ar laivu un velosipēdu. Pirts māja pielāgota cilvēkiem ar īpašām vajadzībām.

Vēsturiskajā Sēlijas novadā šobrīd vienīgā mītne, kurai ir piešķirts Zaļais sertifikāts. Saimnieki turpina iesākto darbu – labiekārto apkaimes vidi, domā par jauniem saimniekošanas veidiem. Pērnajā gadā ir uzstādīta jauna apkures sistēma dzīvojamā ēkā. Viesiem piedāvā svaigus dārzeņus un augļus no savas saimniecības.

Apaļkalna saimnieki kempinga apkaimē ir izveidojuši aktīvā tūrisma maršrutus – velomaršrutus, kas savieno interesantākās apkaimes vietas. Tie, kas ir atnākuši no pārgājiena, gan arī atbraukuši no velobrauciena, var nomazgāt netīros apavus un velosipēdus speciāli tam paredzētā vietā.

Der Hof "Upenite" befindet sich am südlichen Ufer des Sees Cirisa ezers. Ein ausgezeichneter Bio-Hof, auf dem lettgallische Traditionen gepflegt, Milchprodukte (auch Käse) hergestellt, einheimische Kulturpflanzen (diese kann man auch erwerben) angebaut und die lettgallische Rauchsauna angeboten werden, in der als Saunameister die Wirte arbeiten. Meisterkurse im Backen von Torten organisiert.

Lettische Küche: Bauernsuppe (Fleischbrühe mit Grützen), gefüllte Kartoffelpfannkuchen Gulbešnīki, Kartoffelwürste (geriebene unreife Kartoffeln mit gebratenem Schweinfleisch und Zwiebeln), schwarze Johannisbeeren mit Schlagsahne, Kümmelstangen, Kräutertees, Quark mit Sauerrahm, Pfannkuchen aus Sauermilch.

Das besondere Gericht: Im Ofen gebackener Karpfen oder gebackene Schleie aus dem eigenen Teich.

Restorāns “Neptūns” atrodas Ķemeru Nacionālā parka teritorijā, tādēļ aktīvi sadarbojas ar nacionālā parka administrāciju, piedaloties dažādos parkā organizētajos pasākumos kā uzticams sadarbības partneris. Ēdienu receptēs izmanto arī produkciju, kas audzēta Latvijas lauku saimniecībās. Piedalās Jūrtakas un Mežtakas voluntieru kustībā.