Mushrooms

Shiitake-Pilze, Austernpilze, Waldpilze und Pilzsammeln, Verkostung, Kauf der Produktion, Rezepte zur Vorbereitung.

  • Pilzzüchter bieten Führungen sowohl unter freiem Himmel, als auch in Räumen an, dabei erzählen sie über Pilzzüchtung, über die wertvollen Eigenschaften der Pilze und deren Verwendung als Lebensmittel. Interessenten können auch Beratungen in Pilzzüchtung erhalten. 
  • Besucher können Pilzerzeugnisse, z.B. getrocknete Pilze, kaufen.
  • Einige Wirtschaften bieten nicht nur Verkostungen, sondern auch Mahlzeiten aus den Pilzen an, die in der Wirtschaft gezüchtet sind. Wenn die Wirte sich mit der Verpflegung nicht beschäftigen, dann ist auch eine Zusammenarbeit mit einem Verpflegungsunternehmen in der Nähe möglich,. Dann können Besucher Schnitzel, Soßen und andere interessante Gerichte genießen, die aus den Pilzen der Wirtschaft vorbereitet sind. 
  • Es gibt Wirtschaften, die ihren Gästen Pilzsammeln im Wald – an ihren besonderen Orten – anbieten. Wirte gehen zusammen mit ihren Gästen Pilze sammeln, sie kennen sich in Pilzarten aus, sie unterscheiden Speisepilze von den minderwertigen und giftigen Pilzen. 
Überblick Details
N/A
Lettland

The Iecavnieki guesthouse

You can go mushroom hunting and learn about our mushrooms and places where they grow. The lady of the house will teach you secrets about cooking and preserving mushrooms. During the spring, you can help to gather morels.

Seminare   Feiern   Pilzsammeln   Entfernung von der Hauptstadt80   Saison4-10   Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Internetanschluß Mit vorheriger Anmeldung Mitnahme von Haustieren verboten Übernachtungsmöglichkeit
N/A
Lettland

Garikas

This is the first farm in Latvia which began to grow mushrooms. Informative tours are available, advice is given, and guests are treated with the “emperor mushroom” sauce or soup. You can also order other foods which involve shitake mushrooms or purchase them in dry or powdered form. The owner also produces an ancient herbal beverage called “Ponšo,” and it is only available at Garīkas.

Feiern   Seminare   Entfernung von der Hauptstadt150   Saison1-12   Mitnahme von Haustieren verboten Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mahlzeiten auf Anfrage Übernachtungsmöglichkeit Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

The Lielgravas farm

This farm breeds sheep, rabbits, horses, African ostriches and other fowl, as well as shitake mushrooms. You can order and buy mushrooms, souvenirs made of ostrich feathers, and other farm products.

Entfernung von der Hauptstadt100   Saison5-9   Mit vorheriger Anmeldung Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen
N/A
Lettland

The Dulbeni farm

Die Besitzer zuchten Shiitakepilze in einem Wald und bieten eine Exkursion mit Erzählung über die Zucht der Pilze und ihre gute Eigenschaften an. Erwerb der Pilze, Beratung. Die Besitzer bieten ökologische landwirtschaftliche Produkte und Honig an.
Entfernung von der Hauptstadt125   Saison5-10   Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
N/A
Lettland

Imants Urpens, sitaki senu audzetajs

Diplomēts mežsaimnieks Imants Urpens Alojas novada "Ošlejās" audzē šitaki sēnes.  Šī ir arī mācību saimniecība, uz kuru brauc mācīties pārsvarā ārzemnieki. Saimniecība ir bioloģiski sertificēta. Pieņem ekskursijas un pasūtījumus sēņu audzēšanai un micēlija iegādei.

Entfernung von der Hauptstadt132