В этом разделе собрана информация о поставщиках услуг по организации питания по всей Латвии (кроме Риги): кафе, таверны, рестораны, которые предлагают блюда латышской кухни и чтут традиции. Эти места придерживаются определенного графика работы и, отправляясь небольшой группой, нет необходимости в предварительной резервации. Для обеспечения быстрого обслуживания рекомендуем группам более шести человек предварительно связаться с поставщиком услуги по организации питания.
Логотип «Латышская кухня» обозначает, что меню данного заведения предлагает по меньшей мере 3 традиционных или современных блюда или напитка латышской кухни. При описании каждого места питания перечислены те блюда и напитки, которые предлагают эти места питания (если в меню произошли изменения, спрашивайте у персонала блюда латышской кухни).
Обзор | Подробности |
---|---|
Латвия
Корчма «Дзирнакмени»Валмиерский салат, холодный суп, суп из фасоли, кусок свинины, жареная треска, купаты, слойка из черного хлеба. |
|
Латвия
Комплекс отдыха «Эзеркрасты»Рыбный, щавелевый и холодный суп, ячменная каша, серый горох с салом, тушеные свиные ребрышки с капустой, рыбные блюда, картофельная драченка (тертый и жареный картофель с мясом и луком), домашние сыры и яблоки с медовой начинкой. |
|
Latvia
The “Tami Tami” restaurant and barFarmer’s omelette, roast pork with chanterelles and wild mushrooms, grit risotto, strawberry soup with ice cream, crepes, layered egg-cottage cheese crème and jellied juices. |
|
Latvia
The “Oskrogs” caféCold soup, pork in mustard, crepes, crème of cottage cheese with stewed berries. |
|
Latvia
Ungurmuiza restaurantPotato pancakes with cured meet and loganberry jam, chanterelles soup, vegetable soup, porridge with meat, Brasla trout, roast pork with rhubarb sauce, manna, desserts with berry sauce. |
|
Latvia
The “Rudolfs” saloonPotato salad, herring salad, bean salad Valmiera salad, beef with onions, pork ribs, homemade steak haché, roast beef with horseradish sauce, baked liver, herring with cottage cheese, oatmeal dessert. |
|
Latvia
The “Sipres” cafeteriaPotato pancakes, cold soup, pearl barley and barley porridge, pork ribs with sauerkraut, bread soup, potato dumplings stuffed with cottage cheese in a cream sauce. |
|
Latvia
The “Kungu rija” restaurantSmoked catfish, leg of lamb, roast veal, venison or pork, stuffed duck or goose. |
|
Latvia
Recreation park RamkalniCold soup, mushroom soup, grey peas, sautéed cabbage, steak haché, local fish, homemade ice cream, herbal teas. |
|
Latvia
The “Agnese” restaurant and barFile of pike, tongue salad, Valmiera salad, cold kefir or beet soup, lamb chop, pork ribs, potato pancakes, strawberry soup with homemade ice cream, stacked rye bread, black currant crème. |
|
Latvia
The “Rivas krogs” saloonChilled soup, baked potatoes in their jacket, baked filet of flounder and cod, baked herring in a sea buckthorn marinade, pork chop with mushrooms, sausages with marinated onions, grey peas with bacon, mashed potatoes, stacked rye bread, oatmeal with whipped cream. |
|
Latvia
The “Alus krodzins” saloonLamprey chops, pike haché, potted lamb a la Courland, sautéed pork ribs, fried Baltic plaice, bread soup. |
|
Latvia
The “Priedes krogs” saloonSprat sandwiches, lampreys, stuffed pike, a dish of three types of onions, bull testicles in a creamy sauce, grilled piglet, homemade country bread, soup cooked on a campfire, pancakes, roast in loganberry marinade. |
|
Latvia
The “Veju paradise” caféMarinated herring, fish soup cooked on a campfire, chilled soup, vegetable soup, baked flounder and cod, baked turbot, smoked perch and bream, crepes. |
|
Latvia
Café and bread museum KUKABURRAChicken liver salad, lamb soup, dumpling soup, cold soup, baked catfish, sautéed pork, potato pancakes, pancakes with jam cottage cheese buns, stacked rye bread, home baked rye bread. |
|