Unterkünfte, Wirtschaften

In diesem Abschnitt sind die Informationnen über die Leistungsträger im Bereich Catering im ganzen Lettland zusammengefasst, die die Dienstleistungen nach der vorzeitigen Buchung anbieten: Unterkünfte und Wirtchaften, die traditionelle lettische Gerichte anbieten und Traditionen pflegen, sowie Zubereitungskenntnisse- und Fähigkeiten anpreisen. Diese Objekte sind nich immer geöffnet, aber sie organisieren Kostproben, Meisterklassen in Zubereitung oder decken Tische für verschiedene Veranstaltungen nur nach vorheriger Vereinbarung. Mit dem Besitzer muss man sowohl die Besichtigungszeit- und Dauer, als auch die Zahl der Besucher und die Bezahlung vereinbaren. An diesen Orten ist es oft möglich, örtlich hergestellte, zubereitete oder angebaute Landprodukte zu kaufen.

Das Zeichen "Lettische Küche" bezeichnet, dass an diesen Orten zumindest 3 lettische tradionelle oder moderne Gerichte und Getränke zu genießen sind. Bei der Beschreibung jedes solchen Ortes sind die Gerichte und Getränke aufgelistet, die an diesen Orten angeboten werden. Aber nicht selten kann man auch andere Gerichte und Getränke nach Vereinbarung mit dem Besitzer bestellen.

Überblick	Details
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	Lettland Mahlzeit auf einem Fischerhof, Restaurant "Otra puse" Frischer Fisch Der Morgenfang, Zwiebelsuppe nach lettischem Geschmack, Graupengrütze, Grützwurst, geräucherte Fische, Kartoffelpfannkuchen, Roggenbrot-Dessert, Bier, Hausbranntwein Dzimtenīte, Kräutertee, Birkensäfte, Zider, Turm aus Quark in einer Erdbeersoße. 120 5-10 Leistungen 120km - Entfernung von der Hauptstadt 5-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Übernachtungsmöglichkeit Viesnīca "Roja" Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Sākot no 15 pers. Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Gästehaus "Eglaines" Gebratene und gegrillte Forellen, Rindfleischsteak, Steinpilz- und Pfifferlingsoße. 78 1-12 Leistungen 78km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Übernachtungsmöglichkeit Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Café "Turiba" Schweinefleischfrikadellen, Kartoffeln mit Hering und Sauerrahm, Quarkcreme mit Erdbeeren, Rouladen. 226 1-12 Leistungen 226km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Bäckerei "Dziles" Lettgallischer Speck, Graupengrütze mit Zutaten, gefüllte Kartoffel mit Speck und Zwiebeln, geschmorte Gemüse mit Fleisch, Beerenbrot, Tee mit Honig. 270 1-12 Leistungen 270km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Hof der Selen "Gulbji" Dünne Pfannkuchen, Graupensuppe, dickflüssige Kartoffelsuppe, geschmorte Bohnen in einer besonderen Soße, lettischer Grießpudding Buberts, Brotsuppe mit Schlagsahne, Torten, Kräutertees. 140 4-10 Leistungen 140km - Entfernung von der Hauptstadt 4-10 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden Gruppen von Touristen empfangen Hier werden individuell Reisende empfangen Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Brotmuseum von Aglona Suppe aus Seefischen, Klöße und Gericht Krapavnīks, Suppe aus getrockneten Pilzen. 218 1-12 55Pers. 100m Leistungen 218km - Entfernung von der Hauptstadt 1-12 Aktive Saisonmonate Leistungen - komfort Räumlichkeiten für Feiern 55Pers. Räumlichkeiten für Seminare Übernachtungsmöglichkeit 5 istabas Leistungen - erholung Angeln 100m Ciriša ezers 100 m, Egles ezers 2 km Freizeit mit Kinder Picknickplatz Naturbeobachtung Souvenirgeschäft Leistungen - entfernungen Kaffee, Restaurant kafejnīca-bārs "Somersēta" Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Accepts tourist groups Pre-order required Must register in advance Optional meals Hosts speak Russian
	Latvia The “Mezinieku majas” guesthouse Rye bread, 14 kinds of cheese, farmer’s soup, locally brewed beer with demonstrations of how that is done, dumplings with mushroom sauce. 250 1-12 Services 250km - Distance from countries capital city 1-12 Active season months Services - amenities Accommodation available Services - recreational Facilities appropriate for children Services - other Accepts individual travellers Accepts tourist groups Pre-order required
	Latvia The “Piedruja” hotel Freshwater fish dishes, roast catfish, stuffed and oven-baked pike. 289 1-12 Services 289km - Distance from countries capital city 1-12 Active season months Services - amenities Accommodation available Services - other Accepts individual travellers Accepts tourist groups Pre-order required
	Latvia Guest house KONU DZIRNAVAS Local soup with six types of fish, marinated herring with vegetables, porridge, mashed potatoes a la Vidzeme (with fried onions), pancakes with jam made of Latvian berries and honey, homemade bread, water pretzels and. 157 1-12 Services 157km - Distance from countries capital city 1-12 Active season months Services - amenities Accommodation available Services - recreational Facilities appropriate for children Services - other Accepts tourist groups Accepts individual travellers Pre-order required Must register in advance Optional meals
	Latvia The “Zala sala” guesthouse Pike with smoked breast in a green sauce, farmer’s breakfast, stacked rye bread with herring, rye bread with sprats, potatoes with chanterelle sauce, blackberry soup with dumplings, baked applies, rhubarb dessert. 250 1-12 Services 250km - Distance from countries capital city 1-12 Active season months Services - amenities Accommodation available Services - recreational Facilities appropriate for children Services - other Accepts tourist groups Accepts individual travellers Pre-order required
	Latvia The “Skaista Razna” leisure facility Freshwater fish dishes – dried fish, tench in cream sauce, deep fried perch, oven-roasted bream, stuffed pike and other local dishes, fish soup cooked on a campfire. 275 4-11 Services 275km - Distance from countries capital city 4-11 Active season months Services - amenities Accommodation available Services - other Accepts tourist groups Accepts individual travellers Pre-order required
	Latvia The “Rukisi” weekend home Smoked fish (carp, Peipus burbot, tench, catfish, bream), canned bream, carp, tench and bream soup, grit porridge with cured meat, home baked rye bread, local cheeses, tench goulash. 220 1-12 Services 220km - Distance from countries capital city 1-12 Active season months Services - amenities Accommodation available Services - recreational Facilities appropriate for children Services - other Accepts tourist groups Accepts individual travellers Pre-order required
	Latvia The granary of the Padure Estate Fish and sorrel soup, sweet and savoury dumplings, pork ribs, a hearty pearl barley porridge with onions and meat, cheeses, desserts, homemade wine. 165 5-10 Services 165km - Distance from countries capital city 5-10 Active season months Services - recreational Facilities appropriate for children Services - other Accepts tourist groups Ne mazāk kā 10 personas. Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung
	Lettland Neunaugenverarbeitungsbetrieb KRUPIS Auf ein Gitter gebackene Neunaugen, Neunaugen in Gelee, Neunaugenbrötchen. 30 8-5 10Pers. Leistungen 30km - Entfernung von der Hauptstadt 8-5 Aktive Saisonmonate Leistungen - erholung Freizeit mit Kinder Leistungen - andere Hier werden individuell Reisende empfangen Hier werden Gruppen von Touristen empfangen 10Pers. Minimums Mit vorheriger Anmeldung Mit vorheriger Anmeldung