| Логотип | имя сертификата | Описание | 
|---|---|---|
| Профессиональный Член ассоциации LC 08.01.2016 | ||
| Культура и история Латышская кухня | Медальоны из свиного филе в беконе с луковым мармеладом, окорок из кабана с луком и со сливками, оленина на пару с картофельным и пюре из цветной капусты, картофельные блины с лососем и сливками, запеченные яблоки в тесте, ягодный открытый пирог. |