Mīkstas nenogatavinātais siers
Mīkstais nenogatavinātais siers ir porains govs piena siers. Ražotājs piedāvā plašu un daudzveidīgu klāstu ar aptuveni 30 dažādām garšām – no saldajiem sieriem ar augļiem līdz pikantākiem variantiem ar ķiplokiem un sēklām, turklāt zīmola ķimeņu siers 2022. gadā ir ieguvis "Novada garšas" bronzas godalgu.
| Specifisks veids | |
| Piena dzīvnieks | Govs |
| Piena veids | Pasterizēts |
| Nogatavināšanas laiks | 6 stundas |
| Tauku saturs | |
| Siera miziņa | Ēdama |
| Struktūra | Porains |
| Garšas apraksts | Siera garša ir maiga un svaiga. Pateicoties milzīgajai variāciju daudzveidībai, garša spēj pārsteigt ikvienu – no patīkami saldām augļu notīm līdz izteiksmīgākiem ķiploku, sēklu un godalgotā ķimeņu siera akcentiem. |
| Apbalvojumi | Novada garšas bronza - ķimeņu sieram 2022. gadā |
| Papildus informācija | Pieejami 30 dažādu garšu sieri, saldie ar augļiem, ķiplokiem, dažādām sēklām. |
Project No. 25-00-C0LA2002-000001 “Culinary tourism route “Cheese Road” for the promotion and recognition of local cheese producers” is being implemented with the financial support of the EAFRD. Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service.
