Нo 20181
Животноводство Сельские лакомства
Животноводство Латвия, Vidzeme, Madonas novads

Производство козьего сыра LIVI

Product sales

Networks and cooperatives

Rimi, Reaton, Stockmann, Ieva’s Cheese stall at Riga Central Market, Citro, Āgenskalna Market and elsewhere.

Cheese (fresh and matured)

ZS Livi svaigais kazas siers
Свежий сыр из козьего молока "Белый"

«Белый» сыр — это свежий, незрелый мягкий сыр без корки, изготовленный из пастеризованного козьего молока. Этот сыр с высоким содержанием жира (45%) имеет мягкую текстуру и чистый, свежий, приятно мягкий вкус.

ZS Livi Āboliņsiers jpg
Свежий козий сыр с клевером

Свежий козий сыр с клевером — это незрелый мягкий сыр с содержанием жира 45%, изготовленный из пастеризованного молока. Этот сыр без корки, обогащенный клевером, отличается мягкой текстурой, очень воздушным ароматом и долгим, приятным послевкусием.

ZS Livi F SandijaVeiksa 502 msi jpg
Свежий козий сыр "с чесноком"

Свежий сыр из козьего молока «Ар Киплокем» — это незрелый мягкий сыр (45%) без корки, изготовленный из пастеризованного молока. В состав сыра входит настоящий полевой чеснок, придающий ему мягкую текстуру и глубокий, выраженный чесночный вкус.

ZS Livi F SandijaVeiksa 491 msi jpg
Свежий сыр из козьего молока "Баравику"

Свежий сыр из козьего молока «Баравику» — это незрелый мягкий сыр без корочки, приготовленный из пастеризованного козьего молока. Сыр обогащен пряностью боровиков, имеет мягкую текстуру и насыщенный осенний вкус, который понравится любителям грибов.

ZS Livi F SandijaVeiksa 251 msi jpg
Сыр из козьего молока с чесноком в масле "Доброе утро"

Сыр из козьего молока с чесноком в масле «Лабрит» — это незрелый мягкий сыр, изготовленный из пастеризованного молока. В его состав входят настоящий чеснок и рапсовое масло, что сохраняет его свежесть и мягкую структуру.

Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service
Project No. 25-00-C0LA2002-000001 “Culinary tourism route “Cheese Road” for the promotion and recognition of local cheese producers” is being implemented with the financial support of the EAFRD. Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service.