Product sales
Rimi, Reaton, Stockmann, Ieva’s Cheese stall at Riga Central Market, Citro, Āgenskalna Market and elsewhere.
Cheese (fresh and matured)
Frischer Ziegenkäse „Weiß“
Weißkäse ist ein frischer, ungereifter Weichkäse ohne Rinde aus pasteurisierter Ziegenmilch. Dieser Vollfettkäse (45 %) hat eine weiche Konsistenz und einen reinen, frischen und angenehm milden Geschmack.
Frischer Ziegenkäse mit Klee
Frischer Ziegenkäse mit Klee ist ein ungereifter Weichkäse mit 45 % Fettgehalt, hergestellt aus pasteurisierter Milch. Der rindenlose Käse, verfeinert mit Klee, zeichnet sich durch seine weiche Textur, sein luftiges Aroma und seinen langen, angenehmen Nachgeschmack aus.
Frischer Ziegenkäse „Mit Knoblauch“
Der frische Ziegenkäse „Ar ķiplokiem“ ist ein ungeschälter Weichkäse (45 %) ohne Rinde, hergestellt aus pasteurisierter Milch. Er wird mit echtem Freilandknoblauch verfeinert, was ihm eine weiche Textur und ein intensives Knoblaucharoma verleiht.
Frischer Ziegenmilchkäse "Baraviku"
Der frische Ziegenkäse „Baraviku“ ist ein ungereifter Weichkäse ohne Rinde aus pasteurisierter Ziegenmilch. Er ist mit Steinpilzgewürz verfeinert, hat eine weiche Textur und einen reichhaltigen, herbstlichen Geschmack, der Pilzliebhaber begeistern wird.
Ziegenkäse mit Knoblauch in Öl „Guten Morgen“
Der Ziegenkäse „Labrīt“ mit Knoblauch in Öl ist ein nicht gereifter Weichkäse aus pasteurisierter Milch. Er wird mit echtem Knoblauch und Rapsöl verfeinert, wodurch seine Frische und weiche Konsistenz erhalten bleiben.
