Хутор MAIZES MAJA

Flavours of Livonia

Хутор Maizes māja возле Цесиса ‒ это место, которое подарит радость, силы и научит полезным в жизни навыкам! Здесь проводятся застолья с пирогами и мероприятия по выпеканию хлеба. Посетителям предлагают ознакомиться с профессией пекаря, кулинара и повара, приобрести жизненные навыки, испытать всевозможные приключения на лоне природы, отметить традиционные праздники и праздники времен года, провести торжество в старинном амбарчике.

Ритуалы выпекания хлеба и застолья с пирогами.

Путь ржи

Программы для групп:

* «От зерна до хлеба» – познавательное приключение о пути зерна с выпечкой пирогов.

* «Угощение со вкусом свободы» – вечеринка с супом, приготовленным на костре, и с собственноручно испеченными пирогами. Традиционные праздники, празднование солнцеворота. Знакомство с профессией пекаря, кулинара, повара, семейным предприятием и бизнесом в сфере сельского туризма.

* Образовательные программы, утвержденные в рамках проекта «Латвийская школьная сумка» и ЕСФ. Продолжительность мероприятия 2–3 ч.

Хутор Maizes māja возле Цесиса ‒ это место, которое подарит радость, силы и научит полезным в жизни навыкам! Здесь проводятся застолья с пирогами и мероприятия по выпеканию хлеба. В Доме хлеба школьники, семьи, группы друзей и туристов на время становятся одной семьей, в которой много работы – носить дрова, топить печь, а в настоящей дровяной печи выпекается ржаной черный хлеб или кисло-сладкий хлеб из ржаной муки «Каупо». Когда все дела переделаны, семья садится за общий стол. Tакже посетителям предлагают ознакомиться с профессией пекаря, кулинара и повара, приобрести жизненные навыки, испытать всевозможные приключения на лоне природы, отметить традиционные праздники и праздники времен года, провести торжество в старинном амбарчике.