Bauernhof Maizes māja in der Nähe von Cēsis, wo man Genuss, Kraft und Lebenskunst erhalten kann! Es werden Piroggen-Partys und Brotback-Events; Vorstellung der Bäcker-und Kochberufe; Lebensfähigkeiten und Naturabenteuer; traditionelle und Jahresfeste; Feiern in der alten Kornkammer organisiert.
Brotback-Rituale und Piroggen-Partys.
Programme für Gruppen:
* „Vom Getreide bis zum Brot" – eine Erkundungsreise des Getreidewegs mit dem Backen von Piroggen.
* „Mahlzeit mit dem Geschmack der Freiheit" – eine Feier mit einer über offenem Feuer gekochten Suppe und selbst gebackenen Piroggen. Fest der Traditionen und jährlichen Bräuche. Kennenlernen der Back–, Kochberufe, des Familienunternehmens und eines Betriebs des ländlichen Tourismus.
* Genehmigte Bildungsprogramme im Rahmen der Projekte „Latvijas skolas soma“ und des Europäischen Sozialfonds. Veranstaltungsdauer 2–3 Std.
Bauernhof Maizes māja in der Nähe von Cēsis, wo man Genuss, Kraft und Lebenskunst erhalten kann! Es werden Piroggen-Partys und Brotback-Events; Vorstellung der Bäcker- und Kochberufe; Lebensfähigkeiten und Naturabenteuer; traditionelle und Jahresfeste; Feiern in der alten Kornkammer organisiert. Schüler, Familien, Freunde und Touristengruppen werden in „Maizes māja“ für eine Weile zu Mitgliedern des Haushalts: Dabei haben sie viel zu tun – das Brennholz muss getragen, der Ofen geheizt werden und in einem echten Brotofen wird Roggenbrot oder süß–saures Brot aus Kaupo–Roggenmehl gebacken