Активный тур для гурманов в национальном парке Гауя (катание на велосипеде и каноэ)

Поездка на поезде: Рига - Стренчи (2,5 часа)

Поездка на велосипеде: Стренчи - Триката - Валмиера (33 км)

Триката - в Трикате посетите шоколадную фабрику «R Chocolate». Они используют высококачественный сырой шоколад из Испании и предлагают посетителям мастер-классы по изготовлению шоколада. В летнее время они также производят мороженое с использованием молока и сливок от местных производителей.

Пивоваренный завод Brenguli и пивной сад - они производят традиционное пиво из местного зерна. В пивном саду посетители могут насладиться светлым и темным пивом, а также отведать традиционные латышские блюда.

Пивоварня Valmiermuiža - вы узнаете о традициях пивоварения, а также увидите, как «живое» пиво изготавливается из натуральных ингредиентов. Тур заканчивается дегустацией пива. После экскурсии посетители могут насладиться блюдами местной кухни в пивоваренном пабе. www.valmiermuiza.lv

Ганзейский городок Валмиера - Основные достопримечательности: руины замка; Лютеранская церковь св. Симона; со смотровой башни открывается панорамный вид на Валмиеру и реку Гауя; 2-километровая босая тропа с 15 различными поверхностями, которую можно увидеть в парке «Саюту парки». visit.valmiera.lv

Вечерняя трапеза и ночевка в отеле «Wolmar» в Валмиере - Отель расположен в центре Валмиеры и оформлен в городской тематике. Каждый номер имеет свой адрес, а коридоры имеют названия улиц. Ресторан отеля предлагает кулинарное путешествие на основе натуральных местных продуктов. www.hotelwolmar.lv

Поездка на велосипеде: Валмиера - Sietiņiezis - Цесис (50 км, в основном гравийные и лесные дороги)

B пути - Sietiņiezis, крупнейшее в Прибалтике обнажение белого песчаника; Скалы Ērgļu обнажение красного песчаника является одним из самых привлекательных природных объектов в национальном парке Гауя.

Обед в кафе «Priede». Кафе находится в «Rožu laukums» (Розовая площадь), в историческом центре Цесиса. Предлагает блюда из местных продуктов и кофе, обжаренный в Латвии.

Средневековый город Цесис - Основные достопримечательности: исторический центр, лютеранская церковь Святого Иоанна, одна из старейших церквей в Латвии.

Вечерняя трапеза в ресторане «Jāņoga» - блюда, приготовленные из продуктов местных фермеров, и обширное вегетарианское меню.

Ночь в отеле Cēsis - Hotel Cēsis - это отель для семейного отдыха в самом центре города Цесис. В отеле есть ресторан с видом на парк, предлагающий традиционную латышскую и современную кухню. turisms.cesis.lv/en/where-to-stay/hotels/hotel-cesis

Пекарня «Cēsu maize» - экскурсия и дегустация хлеба. Они пекут хлеб из органического зерна, используя натуральное тесто. Зерно измельчают в каменной мельнице. www.cesumaize.lv

Огород замка Ливонского ордена - сад представляет собой историческую реконструкцию сада для трав и овощей XVI века. Он содержит только овощи, травы и лекарственные растения, которые были найдены в Ливонии 500 лет назад, такие как лук, чеснок, укроп и тимьян. www.cesupils.lv

Обед в кафе «Аroma» у центральной городской площади.

«Veselības Laboratorija» (Лаборатория здоровья), местный ликероводочный завод, производящий крепкие алкогольные напитки и настои с использованием сезонных ягод, выращенных в Латвии. Экскурсия по производственному объекту рассказывает о том, как начинался бизнес и как производятся напитки; произвести дегустацию. www.veselibaslaboratorija.lv

Вечерняя трапеза в ресторане H.E.Vanadziņš. www.facebook.com/VanadzinaRestorans

Ночь в Цесисе.

Поездка на каноэ по реке Гауя: Цесис - Лигатне (17 км, ~ 4 ч) - это одна из самых живописных частей реки Гауи с живописными выходами песчаника вдоль берегов.

Обед в гостинице и кафе ZEIT в поселке Līgatne - Этот комплекс расположен в бывшей фабрике шлемов. В настоящее время это современный отель, кафе и детский парк приключений, где сохраняется и используется индустриальное наследие. Меню меняется в зависимости от сезона и фантазии поваров. https://zeit.lv/

Прогулка или езда на велосипеде вокруг деревни Līgatne -  Вы познакомитесь с историческим центром деревни Лигатненской бумажной фабрики и прогуляетесь по природным тропам Лигатне, где вы сможете наблюдать за дикими животными в открытых вольерах и наслаждаться пейзажами долины реки Гауя.

Экскурсия в bинодельня Līgatnes Vīna darītava и по производству ложек. Эта семейная винодельня производит 20 сортов сладких, полусладких и сухих вин из ягод, фруктов, растений и даже цветов, добываемых в национальном парке Гауя. Они также производят джем и собирают травы для производства травяных чаев. Фабрика ложек демонстрирует, как они делают ложки и другие практичные предметы домашнего обихода из дерева.

Вечерний ужин в пабе «Vilhelmīnes dzirnavas» - этот местный паб расположен в историческом здании Лигатненской бумажной фабрики у пруда. В меню представлены традиционные латышские блюда, такие как Видземское бефстроганов, сельдь Колка на гриле, речная форель Амата.

Ночевка в гостевом доме «Vilhelmīne» - Гостевой дом расположен в Лигатне, у реки, недалеко от природных троп Лигатне. Семейные номера доступны. http://vilhelmine.lv

 

Обед в пабе «Bucefāls» - это бревенчатое здание с традиционным дизайном интерьера. В меню: баранина с фермы владельца, копченая курица. www.bucefals.lv

Природные достопримечательности на маршруте - Pēterala (Петровская пещера), холм замка Satezele, скала Kraukļu и Paradīzes kalns (райский холм) с великолепным видом на долину реки Гауя.

Вечернее питание и ночевка в отеле «Aparjods» в Сигулде. Отель находится недалеко от главной дороги, в 20 минутах езды от центра города. В ресторане отеля сочетаются традиции латышской кухни с современными технологиями питания. www.aparjods.lv

Велоспорт: Сигулда - Турайда - Кримулда - Сигулда - Гостевой дом Mauriņi (25 км)

По дороге - руины Сигулдского замка, пещера Gūtmaņala, музей-заповедник и музей-замок Turaida, смотровая башня, исторический музей, Krimulda сад скульптур, дворец и парк.

Обед в ресторане «Kungu Rija» - расположен на дороге Турайда-Рагана, недалеко от Турайдского музея-заповедника. Традиционная кухня. kungurija.lv

Бобслейная трасса в Сигулде - это одна из немногих бобслейных трасс в мире, которая открыта для посещения, а также предлагает бобслейные аттракционы для посетителей. Это 1200 + 220 метров в длину и состоит из 16 кривых. На трассе можно развивать скорость до 125 км / ч. http://bobtrase.lv/

Винодельня Pīlādži - семейный бизнес, производящий более 10 сортов вина из ягод, фруктов и цветов, а также популярный безалкогольный напиток из ревеня. Вино доступно для дегустации и для продажи. zilver.lv

Ужин и ночевка в гостевом доме «Mauriņi» недалеко от Сигулды. Двухэтажное здание с комфортабельными номерами расположено у леса. Традиционные блюда из местных продуктов. Хозяйка предлагает 80 сортов домашнего варенья.

Поезд: Сигулда - Рига (1 час)