Зеленые выходные

Komfortabla atpūta divās brīvdienu mājās pie kamīna. Relaksācijai sauna ar nelielu baseinu vai melnā dūmu pirts ar ozola kublu. Atjaunota arī koka laipa, kas apmeklētājiem atvieglo ceļu uz Nirzas ezeru.

Saimnieki piedāvā veselībai un videi draudzīgas aktivitātes – makšķerēšanu vietējā karpu dīķī, pašu audzētus dārzeņus.

Ir uzstādīti saules paneļi laukā, viesiem domātajās ēkās pievienoti kustību sensori, uzstādīts siltumsūknis: gaiss - ūdens. Papildinātas zināšanas par apkārtnes biodaudzveidību.

Saimniecībā iegādāts un uzstādīts jauns – efektīvāks granulu katls.

Atrodas blakus Ķemeru nacionālajam parkam, tādēļ aktīvi sadarbojas ar parka administrāciju, iekļaujoties kopējā ĶNP piedāvājumā (piemēram, piedalās dažādos tā organizētajos pasākumos "Ceļotāju dienas" u.c.). Sadarbojas ar vietējiem mājražotājiem un bioloģiskajām saimniecībām.

Šīs vietas mērķis ir iedrošināt izzināt un atklāt mūsu reģionam raksturīgas unikālas garšas un pieredzi. Pavāru māja atbalsta slow food filozofiju un apkārtnes zemniekus un ražotājus. Līdzās mājai atrodas Dabas vērotāju dārzs, kurā atrodams gan rotaļu laukums "Ligzda kokā", gan palielināmais stikls dabas elementu tuvākai aplūkošanai, gan piknika zona ar ugunskura vietu. Dārzā ierīkots garšaugu dārzs, sastādīti augļkoki un ogu krūmi, bet tā centrā līdzās Putnu vērošanas laukumam izveidota Tauriņu pļava. Restorāns ir ieguvis Michelin ilgtspējības zvaigzni.

Saimniecībā audzē senu Latvijas kultūraugu – ķiploku. Klienti var doties ekskursijās un iegādāties šeit audzēto produkciju. Saimnieki arī rūpējas par apkaimes dabas vērtību saglabāšanu.

Izveidota wc cilvēkiem ar ratiņkrēsliem.

Viena no dažām vietām Latvijā, kur ēkas atrodas ezerā (Viļakas ezers) uz pontoniem. Viesiem paveras plašs skats uz ezeru, pieejams teleskops zvaigžņu vērošanai. Katram viesim ir noteikts ūdens daudzums, ko var patērēt diennakts laikā. Notekūdeņi un tualetes ūdeņi tiek savākti konteineros un iztukšoti atbilstoši vides prasībām. Saimnieki kopj Viļakas ezera krastu, tajā izveidojuši atpūtas zonu, servisa māju un inventāra nomu. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi!

Jauns glempings Bērzciemā, netālu no jūras, kas piedāvā gan palikšanu, gan dažādas aktivitātes. Ir izveidota servisa māja, WC. Saimnieki viesiem stāsta par dabai draudzīgām aktivitātēm dabas parkā “Engure” un Jūrtakā (E9). Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi!

“Jēru klubs” ir zemnieku saimniecība, kura nodarbojas ar aitkopību. Tajā var iegādāties bioloģiski audzētu jēra gaļu, dziju, aitādas, vaislas materiālu - teķīšus un aitiņas audzēšanai, kā arī aitkopības inventāru. Saimnieki tur godā šīs sētas vēsturi un tradīcijas. Pie sevis uzņem tūristu grupas, stāsta par saimniekošanu Ziemeļvidzemes biosfēras rezervātā, cienā ar garšīgu jēra gaļas zupu.Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi.

Saimniecībā audzē bioloģiskos dārzeņus, ko pārstrādā mājas konservos. No bioloģiskajām pļavām vāktiem augiem tiek ražotas tējas, piedāvājumā arī ievārījumi, konservi, sīrupi un sulas. Augļi un ogas tiek ievākti no pašu dārza, kā arī no vietējiem zemniekiem. Saimniecībā uzņem tūristu un pieredzes apmaiņas grupas. Zaļo sertifikātu iegūst pirmo reizi.

Kafejnīcā Re:Maize saimnieko videi draudzīgi – taupa resursus, cenšas neizmantot plasmasas iztrādājumus, piedāvājot klientiem papīra kastītes. Tiek taupīta elektronerģija un šķiroti atkritumi. Saimniece regulāri apgūst jaunākās tendences un tehnoloģijas, mācot par ilgtspējīgu izmantošanu arī citiem uzņēmējiem un jauniešiem.

Bioloģiskā saimniecība, kur apkaimes pļavās, saglabājot Daugavas ielejas nogāžu ainavu, tiek audzēti Latvijas ārstniecības augi un no tiem ražotas tējas u.c. produkti. Apmeklētāji var doties izzinošā ekskursijā saimnieces pavadībā vai arī paši, jo katram no augiem ir izvietots dabā nosaukums. Interesenti var iegādāties šeit ražoto produkciju.