Кабачки

Таверны, кафе и другие места в сельской местности и малых городах, где предлагают вкусные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов и по традиционным рецептам латышской кухни, которые в каждом крае Латвии различаются.
Привлекая группы посетителей, разрабатываются особые программы, во время которых не только подают блюда, но и рассказывают о связанных с ними праздничных и ежедневных традициях, поют песни. Иногда программа предусматривает и привлечение посетителей в процесс приготовления блюд.
В меню используются местные названия блюд с пояснениями, местный диалект. Предлагая латышскую кухню, также и в интерьере используется этнографический стиль или изделия местных мастеров – посуда, мебель, текстиль и т.д.

Обзор Подробности
N/A
Эстония

Кафе JÕEKALDA

Соленое и сладкое печенье ручной работы. В летний сезон предлагаем блюда домашней кухни, приготовленные из выращенных в ближайших хозяйствах овощей и выловленной неподалеку рыбы.

N/A
Латвия

Кафе «Дзирнавиняс»

Находится на 67 км шоссе Рига – Лиепая (A9). Любимое место путешественников для обеда.

Латышская кухня: Щавелевый суп, маринованная селедка с творогом, «Деревенская трапеза» (картофель, яйцо, копчено мясо, маринованный огурец), свиные котлеты, бефстроганов по-курземски, тушеная кислая капуста с охотничьими колбасками, ячменная каша с мясом, крем из черного хлеба, хлебный суп с взбитыми сливкам.

Расстояние от столицы67 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Предлогают ночлег Подключение интернета Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Замковая корчма «Чёрный поросенок» («Мелнайс сивенс»)

Замковая корчма «Черный поросёнок» - настоящая корчма средневековья в стенах Вентспилсского замка Ливонского ордена, вдоль которых несет свои воды река Вента. Корчма создавалась в соответствии со всем ансамблем замка, в котором расположился музей Вентспилса, но здесь отсутствует порядок, свойственный музею.

Латышская кухня: Суп из баранины, жаркое из баранины, филе камбалы, жареная сельдь в масляной бумаге, домашние вина.

Расстояние от столицы188 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Корчма «Дзирнакмени»

Находится в центре Иерики около Иерикупите, где создана природная тропа для осмотра водопадов и мельницы. Своя выпечка.

Латышская кухня: Валмиерский салат, холодный суп, суп из фасоли, кусок свинины, жареная треска, купаты, слойка из черного хлеба.

Особое блюдо: «Иерикский салат» – помидоры, копченое мясо, шампиньоны.

Расстояние от столицы73 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Место для отдыха «Скайста Разна»

Находится на северо-восточном берегу озера Разнас. Хозяйка предлагает латгальские блюда, интерактивные занятия по изучению окружающей среды и услуги гида.

Латышская кухня: Блюда из пресноводной рыбы - копченая рыба, лини в сметанном соусе, жареные в масле окуни, запеченный в духовке лещ, фаршированная щука и другие, приготовленные из местных продуктов блюда.

Особое блюдо: Приготовленная на костре Разнасская уха.

Расстояние от столицы275 Месяцы активного сезона4-11 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Предлогают ночлег
N/A
Латвия

Пекарня и трактир LACI

В процессе выпечки хлеба «Лачи», популярного в Латвии и за ее пределами, применяют дошедшие с древних времен и сохраненные мастерами знания и умения. Здесь в дровяных печах пекут хлеб, используя только качественное сырье, натуральную закваску и опару. Ржаной хлеб выпекается из грубой и обдирной ржаной муки. Тесто бродит в деревянных квашнях и вымешивается вручную. За соблюдением традиций выпечки хлеба следят два мастера-пекаря и четверо подмастерьев.Здесь можно отправиться на экскурсию, сделать и выпечь буханку хлеба, подкрепиться в прекрасном кабачке и купить произведенную здесь продукцию.

Латышская кухня: Крем-суп из боровиков, разные горячие блюда в горшочках, хлебный суп, «Десерт булочника».

Вечеринки и праздники Для детей и молодежи Семинары Расстояние от столицы40 Месяцы активного сезона1-12 Подключение интернета Принимаются индивидуальные посетители Есть возможность заказать еду Посещение по предварительной заявке Удобства для людей с особыми потребностями Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы
ГрильПомещение для праздничных мероприятийПомещение для семинаров ДоскаКодоскопТВ . ВидеоКомпьютерКсерокс Спортивная площадкаФутбольное полеМеста для отдыха с детьми Услуги гидаМесто для пикника Ближайшая автобусная остановка300мРайонный центр  Хозяева говорят по-английски Хозяева говорят по-русски
N/A
Эстония

Деревенский ресторан MAAGÕKÕNÕ на хуторе Тоомемяэ

Легкая пища с чистым вкусом, которая еще во времена наших бабушек была повседневной, а сегодня считается привилегией гурманов. Здесь подают блюда, традиционные когда-то именно для этого региона. То, что все продукты экологически чистые и поступают из ближайших окрестных хозяйств, ‒ это само собой разумеется.

N/A
Латвия

Кафе «Полицейская академия»

Полюбившееся место в центре Огре. Находятся в здании, построенном до Первой мировой войны, где в советское время размещался участок милиции. Предлагают музыкальные вечера.

Латышская кухня: Сырное ассорти из сыров «Сиерштеллес», суп из баранины, грибной суп, перловая каша с грибами, филе сома, сорбет из лесных ягод, блины.

Особое блюдо: запеченное сырное пирожное с ягодами.

Расстояние от столицы37 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Кафе «Крузини»

Расположено в центре Дундаги – в гостевом доме «Крузини».

Латышская кухня: Суп из кислой капусты, серый горох с простоквашей, жареная камбала или треска, суп из кислой капусты с картошкой.

Особое блюдо: «Творожная башенка» или крем из продуктов Дундагского молокозавода.

Расстояние от столицы150 Месяцы активного сезона1-12 Предлогают ночлег Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

KRODZINS RANCO

Krodziņš "Rančo" atrodas Rīgas - Liepājas šosejas 136. kilometrā, un saviem apmeklētājiem piedāvā gardus ēdienus un omulīgu atmosfēru. Ēdienkartē iekļauti latviskie ēdieni, ir iespējams pasūtīt banketus.

Latviešu virtuve: Skābu kāpostu zupa, skābeņu biezzupa, aukstā zupa, asinsdesa, pelēkie zirņi ar speķi, siļķe ar biezpienu un kartupeļiem, kartupeļu pankūkas, plānās pankūkas.

Расстояние от столицы136 Месяцы активного сезона1-12