Кабачки
Таверны, кафе и другие места в сельской местности и малых городах, где предлагают вкусные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов и по традиционным рецептам латышской кухни, которые в каждом крае Латвии различаются.
Привлекая группы посетителей, разрабатываются особые программы, во время которых не только подают блюда, но и рассказывают о связанных с ними праздничных и ежедневных традициях, поют песни. Иногда программа предусматривает и привлечение посетителей в процесс приготовления блюд.
В меню используются местные названия блюд с пояснениями, местный диалект. Предлагая латышскую кухню, также и в интерьере используется этнографический стиль или изделия местных мастеров – посуда, мебель, текстиль и т.д.
| Обзор | Подробности |
|---|---|
 |
Латвия
Kafejnica "Staburadze"Кафе «Стабурадзе» расположено в центре города Кулдига.  154
 1-12
Услуги
154km - Расстояние от столицы
1-12 Месяцы активного сезонаСервисы - другие
Принимаются туристические группы
Принимаются индивидуальные посетители
Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее |
 |
Латвия
H.E. VANADZINSМесто, где можно насладиться архитектурой Цесиса и трапезой в северном стиле. В творческом исполнении шеф-повара Вас ждут популярные продукты северных стран: форель, мясо лося и оленя, лисички, лесные ягоды, различные копченые и приготовленные с дымком блюда, а также блюда интернациональной кухни. 1-12
Услуги
1-12 Месяцы активного сезона |
 |
Латвия
Pavaru maja LigatneДом шеф-повара находится в бывшем Лигатненском родильном доме «Вильгельма». Он предназначен как место для шеф-поваров, а также других заинтересованных лиц, чтобы делать, творить и экспериментировать. Автор идеи - шеф-повар Эрикс Драйбантс. Цель этого места - побудить вас исследовать и открывать уникальные вкусы и впечатления нашего региона. Дом шеф-повара поддерживает философию медленного питания, а также окружающих фермеров и производителей. Рядом с домом находится сад наблюдателей за природой, где есть детская площадка «Гнездо на дереве», увеличительное стекло для более близкого знакомства с природными элементами и площадка для пикника с камином. В саду есть травяной сад, разбиты фруктовые деревья и ягодные кусты, но в центре его, рядом с Площадью наблюдения за птицами, находится Луг бабочек. |
 |
Эстония
Трактир VEDUВ десяти минутах езды от Тарту в сторону Нарвы расположен трактир Vedu. В трактире с богатой историей можно попробовать вкусные блюда, приготовленные из местных продуктов. |
 |
Латвия
Кондитерская «Шкатулка сладостей Аллы и Винеты»Находится на главной пешеходной улице города. Выпекают свадебные пирожные по бабушкиным рецептам, а также готовят всевозможные кондитерские изделия. Сотрудничают с местными производителями. Латышская кухня: Холодный суп, суп с фрикадельками, орехово - брусничные, клубнично - рабарбаровые свадебные пирожные, пирожки, открытые пирога и др. лакомства. |
 |
Латвия
Корчма «Мельница Вилхелмины»Находится в историческом центре Лигатне (около пруда), в здании, где делалась первая лигатненская бумага. Латышская кухня: Строганов по-Видземски, приготовленная на гриле колкская салака, приготовленная на гриле свинина, аматская форель, картофельные блины с деревенской сметаной, домашние блины с варением, пиво и квас. Особое блюдо: Десерт «Лустузис». Услуги
71km - Расстояние от столицы
1-12 Месяцы активного сезонаСервисы - удобства
Помещение для праздничных мероприятий
Предлогают ночлегСервисы - отдых
Места для отдыха с детьмиСервисы - другие
Принимаются индивидуальные посетители
Принимаются туристические группы
Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее |
 |
Латвия
Krodzins "Bura H"Kafejnīca "Bura" atrodas Madonas ziemeļdaļā, uz Gaujas un Rūpniecības ielas stūra – pie pilsētas apvedceļa. Kafejnīcā piedāvā plašu ēdienkarti, t.sk. latviešu virtuvi. Banketu zāle, vasarā darbojas āra terase. Piedāvā izbraukuma banketus. Ēka celta guļbūves stilā. Ainaviska vide, laukakmeņi. Latviešu virtuve: Pelēkie zirņi, kartupeļu biezputra ar gaļas krikumiņiem, zemnieku podiņš, siļķe ar mrinētiem sīpoliem un krējumu, maizes zupa, plānās pankūkas. Īpašais ēdiens: Pēc dažādām receptēm gatavots zandarts. 165
1-12
Услуги
165km - Расстояние от столицы
1-12 Месяцы активного сезонаСервисы - другие
Принимаются туристические группы
Принимаются индивидуальные посетители
Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее |
 |
Латвия
«Бекерея СС»Производят кондитерские изделия из натуральных продуктов. Предлагают салаты, пиццы, пирожные, мороженое и другие лакомства.
УслугиСервисы - другие
Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее |
 |
Латвия
Ресторан «Бар и Гриль 36 линия»Расположен на берегу моря. Блюда готовятся из свежих продуктов и на живом огне. Латышская кухня: Солёная сельдь, копченый угорь из Разнас, жареная гусиная печень, суп из баранины, свиные ребрышки. Особое блюдо: «Буйабес» – рыбное соте от 36 Линии. |
 |
Латвия
Трактир KLUDZINAНаходится недалеко от Кулдигской окружной дороги. Деревенский ресторанчик небыстрого обслуживания по принципу слоу-фуд, где блюда готовятся в присутствии клиентов на живом огне (ольховые дрова). Предлагается трапеза в саду. Латышская кухня: Салаты из фасоли, килька с творогом, ячменная каша с копченым мясом, фальшивый гусь, тушеный в сметане судак, треска с луком и помидорами, горшочек с бараниной, луковая отбивная, свиная печень в охотничьем вкусе, тушеные овощи в горшочке, горячий суп с клецками и черникой, латвийские лесные ягоды с взбитыми сливками, карамелизированные в меде яблоки, творожные струмпиши. Услуги
156km - Расстояние от столицы
1-12 Месяцы активного сезонаСервисы - отдых
Места для отдыха с детьмиСервисы - другие
Принимаются индивидуальные посетители
Принимаются туристические группы
Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранееPr.-Pkt 11.00 - 19.00. Sestd.11.00-17.00 Svētd. un svētku dienās SLĒGTS |
