Отдых на селе

Кабачки

Таверны, кафе и другие места в сельской местности и малых городах, где предлагают вкусные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов и по традиционным рецептам латышской кухни, которые в каждом крае Латвии различаются.
Привлекая группы посетителей, разрабатываются особые программы, во время которых не только подают блюда, но и рассказывают о связанных с ними праздничных и ежедневных традициях, поют песни. Иногда программа предусматривает и привлечение посетителей в процесс приготовления блюд.
В меню используются местные названия блюд с пояснениями, местный диалект. Предлагая латышскую кухню, также и в интерьере используется этнографический стиль или изделия местных мастеров – посуда, мебель, текстиль и т.д.

11-20 / 329
Обзор Подробности
N/A
Латвия

Трактир MEKE

С 21 июня 2011 года на пятьдесят первом километре шоссе Таллин – Рига  открыт «МЕКЕС КРОГС». Обычно корчма обустраивается в доме на обочине дороги, в замках, ригах и мельницах - эта корчма обустроена в 104-летнем хлеву. Рядом с корчмой стоит горделивый, построенный в 1907 году из красных кирпичей дом Туйского волостного управления.

Латышская кухня: Щавелевая похлебка с крупами, холодный суп, говяжья отбивная котлета, баранина и овощная похлебка, перловка с копченным мясом и грибами, селедка с творогом, хлебный суп.

Особое блюдо: Букстиньпутра со шкварками и Меккские пряные колбасы.

Расстояние от столицы51 Месяцы активного сезона1-12 Подключение интернета Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Места для палаток Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Kafejnica "Liepajas virziens"

The “Liepājas virziens” café is found on the Liepāja highway (A9) – kilometre 0.5.  You’ll enjoy our cosy atmosphere, our friendly prices, and our children’s playground, summer terrace and catered meals for celebrations.  The family restaurant “Irbēni” has been welcoming hungry guests since 1988.

Расстояние от столицы18 Месяцы активного сезона1-12
N/A
Латвия

Рыбацкое подворье DIENINAS

Хозяева занимаются рыболовством уже в третьем поколении. Каждый проезжающий может купить местную копченую рыбу. Туристические группы могут принять участие в мероприятии культурно-активного отдыха (бросание сапога к морю, рассказы и театральное выступление жен рыбаков, процесс копчения рыбы, дегустации).

Латышская кухня: Вяленая и копченая камбала, корюшка горячего копчения и другая рыба, которая готовится по передаваемым из рода в род местным рецептам.

Для детей и молодежи Расстояние от столицы82 Месяцы активного сезона6-12 Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Посещение по предварительной заявке
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Крестьянское хозяйство "Вайделотес"

Показательное хозяйство, в котором популяризируется жизнь латышского села, чтут традиции и ритуалы, угощают блюдами из сельских даров - кашей, клецками, пирогами, выпечкой, которые приготовлены из выращенного самими зерна и муки грубого помола. Покупка чая, пряностей и сельских даров.

Латышская кухня: Супы, зерновые каши, сладкие блюда, пирожки, открытые пироги и сельские торты.

Особое блюдо: Вареники из грубого помола полнозерновой муки с творогом и салом.

Агро – наследство Сельское хозяйство Вечеринки и праздники Расстояние от столицы70 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Принимаются индивидуальные посетители Посещение по предварительной заявке Есть возможность заказать еду Pre-order required
Помещение для семинаров Места для отдыха с детьми Услуги гидаСувенирный магазин Хозяева говорят по-английскиХозяева говорят по-немецки Хозяева говорят по-русски
N/A
Латвия

Ресторан «Валгума пасауле»

Находится на берегу озера Валгума. Историческое место, где в конце шестидесятых годов находилась правительственная база СССР. В наши дни – это полюбившееся место активного и спокойного отдыха. Предлагаются как утонченные блюда в стеклянном зале, так и приготовленный на костре суп.

Латышская кухня: Суп из лесных грибов, филе камбалы с грибным соусом грибов с пюре из сельдерея, жареный в панировочных сухарях из конопляного хлеба сыр с клубничным соусом, подаваемое на пумперникелях свиное филе, судак из латвийских озер с пюре из зеленого горошка, жареным свекольным салатом с козьим сыром и каштанами, клубничный суп, домашнее мороженое.

Особое блюдо: Крем-суп из щавеля и крапивы, свиной стейк из шейного карбонада с шоколадным соусом, баклажанное пюре и мороженым из острого перца.

Расстояние от столицы60 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Предлогают ночлег Принимаются туристические группы Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

SPA ресторан «Усма»

Расположен в живописном месте – на северном берегу озера Усмас (пятое по величине в Латвии).

Латышская кухня: Филе трески или судака, овощной – грибной горшочек, картофельные блины с копченым окороком, тонкие блинчики с вареньем или медом.

Особое блюдо: Суп из баранины с овощами.

Расстояние от столицы142 Месяцы активного сезона1-12 Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются индивидуальные посетители Принимаются туристические группы Предлогают ночлег
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Кафе «Земниека циенастс»

Кафе «Земниека циенастс» находится около Елгавской окружной дороги между Лиелупе и Вирцавой. Предлагаются блюда из произведенных в Земгале молочных и мясных продуктов и выращенных самими овощей. Сотрудничают с садом оленей «Рудини».

Латышская кухня: Медальоны из свиного филе в беконе с луковым мармеладом, окорок из кабана с луком и со сливками, оленина на пару с картофельным и пюре из цветной капусты, картофельные блины с лососем и сливками.

Особое блюдо: Запеченные яблоки в тесте, ягодный открытый пирог.

Расстояние от столицы44 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Зарядка электро-автомобилей доступна Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Imantas

Расположен на обрывистом берегу Балтийского моря. В сезонном меню основной акцент делается на местной рыбе и миноге. Можно попробовать свежую местную выпечку ‒ «скландраусис», или «жограусис» (открытый пирожок с овощной начинкой).

Расстояние от столицы200 Месяцы активного сезона1-12 Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее Принимаются туристические группы
N/A
Латвия

Сельский дом «Лантус»

Латышский сельский двор, во дворе и строениях которого удачно объединено историческое с современным. Готовят латышские сельские блюда и организуют свадьбы в духе старинных традиций. Сотрудничают с местными крестьянами и надомниками.

Латышская кухня: Овощной суп-пюре с зеленью и гренками, запеченные в печи судак с сырной шапочкой и сезонными овощами, творожный крем с ягодным соусом.

Расстояние от столицы115 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются индивидуальные посетители Pre-order required Предлогают ночлег Принимаются туристические группы
Места для отдыха с детьми
N/A
Латвия

Трактир PILSKROGS

Трактир Pilskrogs находится в «Каминном зале» Эдольского замка ‒ в самой старинной его части, сохранившейся до наших дней. Предлагаются высококачественные блюда латышской и европейской кухни, при приготовлении которых в основном используются продукты от местных предприятий, крестьянских хозяйств, а в сезон ‒ от сборщиков грибов и ягод.

Расстояние от столицы160 Месяцы активного сезона1-12 Принимаются туристические группы Pre-order required Предлогают ночлег Принимаются индивидуальные посетители Место с конкретным временем работы, которое следует уточнить заранее
Помещение для праздничных мероприятийПомещение для семинаров Районный центр