Кабачки

Находится в центре Мадоны. В приготовлении блюд используют фрукты и овощи из собственного хозяйства.

Латышская кухня: Холодный свекольный, щавелевый суп и суп с лисичками, серый горох с салом, селедка, ячменная каша со шкварками, грибной соус, варенье (семь видов), круглый год десерт из малины или клубники. Тонкие блины с картофельной, тыквенной, яблочной и рабарбаровой начинкой, сырники. Домашние соки, травяные чаи, коктейли из мороженого.

Особое блюдо: Домашний бисквитный пирог со свежими ягодами.

Находится в самом высоком месте, с красивым видом на окрестности. Одна из редких ветряных мельниц голландского типа в Латвии (1852 г.), которая находится в рабочем состоянии. Предлагают попробовать руку в помоле зерна. Каждый год в последнее воскресенье июля отмечают праздник Екаба – праздник молодого ржаного хлеба.

Латышская кухня: Обед мельника - каша из ячменной муки с мясным соусом, тонкие блины, кефир, травяные чаи.

Кондитерская - кафе в Саулкрасты, недалеко от железнодорожной станции Саулкрасты. Предлагают выпускаемые изделия кондитерского магазина - пирожки, сдобные булочки, пирожные, кексы и блюда на все случаи жизни. В Саулкрасты на ул. Райня, д. 7, находится второе кафе.

Латышская кухня: Холодный суп, рассол, квашеная капуста, домашние котлеты, серый горох с салом.

Особое блюдо: Пиццы, приготовленные в дровяной печи.

Всего лишь в 20 минутах езды от Пярну, в старом здании лесничества Tõstamaa, находится кафе Amps & Lonks, которое предлагает путешественникам немного отдохнуть и подкрепиться пиццей, приготовленной из свежих местных продуктов. Особой популярностью пользуется пицца с говядиной, выращенной здесь же, в хозяйстве, и свежий салат. Также можно делать заказы заранее.

Легкая пища с чистым вкусом, которая еще во времена наших бабушек была повседневной, а сегодня считается привилегией гурманов. Здесь подают блюда, традиционные когда-то именно для этого региона. То, что все продукты экологически чистые и поступают из ближайших окрестных хозяйств, ‒ это само собой разумеется.