Ēdienkarte:
- Kompliments no šefa: karamelizēta biete ar kļavas sīrupu un mīksto kazas sieru;
- Kūpinātas foreles salāti ar greipfrūta filejām, svaigu avokado, ķiršu tomātiem, viegli vārītu olu, laša ikriem un citrusaugļu-jogurta mērci;
- Bekonā cepta sivēna filma ar gaileņu mērci un pašmāju jaunajiem kartupeļiem;
- Laima-bazilika sorbets ar pašmāju ogām;
- Safrāna Risotto ar sviestā ceptām tīģergarnelēm un parmezāna sieru;
- Cepeškrāsnī cepts ābols ar melo plūmju un kanēļa pildījumu, pasniegts ar burbona saldējumu
Piedāvājuma cena: 35 EUR/pers.
Kafejnīcas darba laiks: 12.00-23.00
Tējas sēnes vai kambučas dzēriena degustācija. Ģitāras muzikālais pavadījums. Varēs iegādāties vietējos mājas ražojumus.
! Apmeklējums būs iespējams tikai ar iepriekšējo rezervāciju.
Kontaktinformācija
Juris Sapožņikovs-Pētersons, +371 27878550, lvpipars@gmail.com