Brauerei RAISKUMA LABUMU DARITAVA (Betrieb der lokalen Spezialitäten)

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	Flavours of Livonia - Producer	Der Betrieb befindet sich im Zentrum von Raiskums, im Gebäude der ehemaligen Kornkammer des Landguts. Es werden nach alten Traditionen und Rezepten der Vorfahren Bier gebraut, Brot gebacken und Fleisch geräuchert. Den besonderen Geschmack verleiht der mit Holz geheizte Bierkochkessel und alten Brotofen. Führung durch den Betrieb und Verkostung. Kirschbiercocktail „Raiskumietis“.
	Der Roggenweg - Bäcker 01.01.2020	Im Angebot sind Roggenbrot, Roggensamenbrot, süß–saures Brot, süß–saures Saatbrot, süß–saures Frucht–Nuss–Brot, Haferkekse und Käsekekse. Führung–Verkostung für individuelle Besucher und Gruppen 1–1,5 Std.