| Logo | Name des Zertifikats | Beschreibung |
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Kultur und Geschichte
Lettische Küche
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Suppe aus Fischen (Zander oder Hecht) aus dem See Aluksne, Schweinezunge, in Mehlpanierung gebratenes Ei, geschichtetes Roggenbrot-Dessert mit Preiselbeermarmelade und Schlagsahne, Brühe mit gebrühten Teigstücken "Profitroļi". |