Cidre- und Weinverkostungen. Geöffnet in der Sommersaison. In der Wintersaison - Verkostungen in der Cidre- Mosterei „Sabiles sidrs“ nach vorheriger Absprache.
Das Café befindet sich am Weinberg, der seit den Zeiten des Herzogs Jacob bekannt ist, als hier Weintrauben gezüchtet und die sauren Weine von Kurland hergestellt wurden.
Lettische Küche: Kalte Suppe, gebratener Zander, geschichtetes Roggenbrot-Dessert, Kartoffelpfannkuchen.
Das besondere Gericht: In Sabile hergestellte Hausweine.