Vollmilch-Quarkkäse 9%
Frischkäse aus Kuhmilch (9 %) ist ein Hüttenkäse. Er hat eine weiche, leicht körnige Konsistenz und einen angenehm süß-säuerlichen Geschmack.
| Spezifischer Typ | |
| Milchtier | Kuh |
| Milchsorte | Pasteurisiert |
| Reifezeit | Nicht reif |
| Fettgehalt | 9% |
| Struktur | Weich, leicht körnig |
| Geschmacksbeschreibung | Süß und sauer |
| Auszeichnungen | |
| Weitere Informationen | Magermilchquark mit 0,5 % Fett ist ebenfalls erhältlich. |
Project No. 25-00-C0LA2002-000001 “Culinary tourism route “Cheese Road” for the promotion and recognition of local cheese producers” is being implemented with the financial support of the EAFRD. Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service.
