Kazdangas cremeweiße Kugeln
Frischkäse mit mittlerem Fettgehalt aus pasteurisierter Kuhmilch und Gewürzen. Er hat eine homogene, cremige Konsistenz und einen milchig-würzigen Geschmack. Erhältlich im Einzelhandel in Lettland und direkt ab Werk.
| Milchtier | Kuh |
| Milchsorte | Pasteurisiert |
| Reifezeit | Unreif |
| Fettgehalt | Mittlerer Fettgehalt |
| Käserinde | Keiner |
| Struktur | Homogen, dickflüssig. |
| Geschmacksbeschreibung | Milchsäure mit dem Geschmack und Geruch zugesetzter Gewürze. |
| Auszeichnungen |
Project No. 25-00-C0LA2002-000001 “Culinary tourism route “Cheese Road” for the promotion and recognition of local cheese producers” is being implemented with the financial support of the EAFRD. Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service.
