Kazu piena siers
Saimniecība piedāvā plašu šī siera variāciju klāstu – gan klasisko, gan ar dillēm, ķimenēm, baziliku, ķiplokiem vai mocarellas garšvielām, kā arī sālsūdenī mērcētas un kūpinātas versijas, kas lieliski sader ar alu.
| Specifisks veids | |
| Piena dzīvnieks | Kaza |
| Piena veids | Pasterizēts |
| Nogatavināšanas laiks | |
| Tauku saturs | Trekns, (27,3g uz 100g) |
| Siera miziņa | Dabiska, ēdama |
| Struktūra | Maigs |
| Garšas apraksts | Siera garša variē no maigas un svaigas klasiskajā izpildījumā līdz izteiksmīgi pikantai kūpinātajās un ķiploku versijās. Dažādie zaļumi, ķimenes un mocarellas garšvielas piešķir patīkamu aromātu, savukārt sālsūdenī mērcētie un kūpinātie sieri sniedz sātīgu, pilnīgu pēcgaršu. |
| Apbalvojumi | |
| Papildus informācija | Piedāvājumā ir dažādu garšu kazu piena sieri: klasiskais, ar dillēm, ķimenēm, baziliku, ķiplokiem un mocarellas garšvielām. |
Project No. 25-00-C0LA2002-000001 “Culinary tourism route “Cheese Road” for the promotion and recognition of local cheese producers” is being implemented with the financial support of the EAFRD. Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service.
