Cheese (fresh and matured)
Kūpināts ķiploku siers
Kūpināts ķiploku siers ir trīs dienas nogatavināts kūpinātais govs piena siers ar mīkstu struktūru. Tam piemīt izteiksmīga kūpinājuma un ķiploku garša.
Svaigais ķimeņu siers
Svaigais ķimeņu siers ir divas dienas nogatavināts mīkstais govs piena siers ar mīkstu struktūru. Tam piemīt tradicionāla Jāņu siera garša ar izteiktu ķimeņu akcentu.
Svaigais siers ar dillēm un ķiplokiem
Svaigais siers ar dillēm un ķiplokiem ir divas dienas nogatavināts govs piena siers ar mīkstu struktūru. Tam piemīt izteiksmīga, bagātīga ķiploku un diļļu garša.
Project No. 25-00-C0LA2002-000001 “Culinary tourism route “Cheese Road” for the promotion and recognition of local cheese producers” is being implemented with the financial support of the EAFRD. Supported by the Ministry of Agriculture and the Rural Support Service.
