Die Cidres werden aus Äpfeln hergestellt, die in den Gärten von Kurzeme angebaut und selbst geerntet worden sind. In begrenzten Mengen ist exklusiver Birnen-Cidre erhältlich. Führung durch das Herrenhaus Kabile und sein Weingut.
Eine Perle der Barock- und Klassizismusarchitektur in Kurzeme, die einzigartige Innenräume aus dem 18. Jahrhundert bewahrt hat. Die Cidre-Mosterei und das Weingut befinden sich in den Gewölbekellern des Herrenhauses von Kabile, wo es bereits zu Zeiten des Barons einen Weinkeller gab.