No 50182
Bildungstouren
Bildungstouren Gruppenreise Lettland

Die Tour des Roggenkorns in West- und Niederlettland

Skrunda – Pāvilosta – Jūrkalne – Alsunga - Kuldīga

  • Frühstück.
  • Die Steilküste der Ostsee in Jurkalne

Eine der beliebtesten Touristenattraktionen an der Küste von Kurzeme ist die bis zu 20 m hohe, von Meereswellen umspülte Küste, die hauptsächlich aus Sand und schmalen Kieselstein-Feldstein-Streifen besteht. Gegenüber dem Zentrum von Jurkalne gibt es eine Aussichtsplattform und Treppen, die zum Meer führen.

  • Das Brotbacken im landwirtschaftlichen Betrieb „Berzini“.

Im Haus „Berzini“ wird köstliches Roggen- und Weizenbrot nach alten Familienrezepten gebacken. Den Geschmack und das Aroma werden dem Brot durch einen besonderen Ofen verliehen, der mehr als 70 Jahre alt ist. Den Geschmack und das Aroma werden dem Brot durch einen besonderen Ofen verliehen, der mehr als 70 Jahre alt ist, sowie dem aus alten Tagen erhaltenen Backzubehör: das Backtrog, die Brotschaufel und die Trogscharre. Die Gäste können sich am Prozess des Brotbackens beteiligen. https://www.celotajs.lv/lv/e/lauku_maizes_cepsana

  • Mittagessen in der Kneipe Pilsbergi in Jurkalne
  • Backen von Sklandrausi aus Roggenmehl und Suiti-Traditionen im Spelmanu krogs in Alsunga

Im Spelmanu krogs werden die echten Sklandrausi gebacken, die im Register der garantiert traditionellen Spezialitäten eingetragen sind, und das Suiti-Sauerbrot. Sklandrausis wird aus festem Roggenmehlteig hergestellt, gefüllt mit süßer Karotten- und Kartoffelmasse, überbacken mit saurer Sahne und Zucker. Es wird warm oder kalt gegessen, und dazu wird Tee oder Milch getrunken.http://www.spelmankrogs.lv

  • Besichtigung der Altstadt von Kuldiga

Kuldiga ist eine kleine und attraktive Stadt in Kurzeme. Das historische Zentrum der Stadt Kuldiga begann seine Entwicklung im 13. Jahrhundert. Bis heute ist es mit Kopfsteinpflaster bedeckt und besitzt enge Gassen und ungewöhnliche einstöckige Häuser mit einem Schornstein in der Mitte und einem roten Ziegeldach. Eine Besonderheit ist die alte Backsteinbrücke über den Fluss Venta. Sie werden auch den Aleksupite-Wasserfall und Ventas Rumba, den breitesten Wasserfall Europas, besichtigen.

  • Abendessen und übernachtung in Kuldiga.