Projekta TASTE partneri un nozares pārstāvji pieredzes apmaiņā Slovēnijā
19.09.2025
No 16. - 18. septembrim projekta TASTE partneri kopā ar tūrisma un gastronomijas pārstāvjiem no Spānijas, Beļģijas, Slovēnijas, Latvijas, Itālijas un Vācijas piedalījās pieredzes apmaiņas braucienā uz Mariboru, Slovēnijā. Mariboras reģions ir slavens ar pasaulē vecāko vīnogulāju, Pohorje kalniem un bagātu gastronomijas kultūru.
- Dalībnieki apmeklēja pasaulē vecāko vīnogulāju un degustēja vīnu “Untouched by Light”, kas tiek radīts pilnīgā tumsā.
- Baron Herbal Garden un Pri Kovačniku Farmstay saimniecības dalījās ar pieredzi “no dārza līdz šķīvim”.
- Hoče pašvaldības pārstāvji pastāstīja par pilotprojektu - pašapkalpošanās tirdzniecības automāti ar vietējo zemnieku produkciju.
Papildus šiem apmeklējumiem, dalībnieki piedalījās apmācībās, cik ļoti tūrismā nozīmīgs ir stāsts un kā to veidot, kā arī par piegādes ķēdēm un ilgtspējīgiem risinājumiem gastronomijas tūrismā. Iegūtās zināšanas tiks nodotas tālāk mūsu lauku tūrisma uzņēmējiem, lai rosinātu jaunas idejas un praktiskus risinājumus.
Tikmēr Latvijā noslēdzies TASTE projektu konkurss, kurā gastronomijas un tūrisma uzņēmēji iesniedza savas idejas ilgtspējas un digitalizācijas jomā. Šobrīd projekti tiek vērtēti, un pavisam drīz tiks apstiprināti 8 jauni projekti, kas saņems 15 000 € grantu savu ideju īstenošanai.
Vairāk par projektu TASTE: celotajs.lv/lv/project/46?1
Projekts Nr. 101181596 "Pārmaiņu pieejas ilgtspējīgai pārtikai tūrismā" tiek īstenots ar Eiropas Savienības Vienotās tirgus programmas 2021.-2027. gadam finansiālu atbalstu.
