В хозяйство ÕUNA (ÕUNA puhketalu) можно попасть по дороге в Пиибе ‒ оно располагается за старой лошадиной почтой и трактиром. Хозяйство предлагает места для ночлега, услуги питания, а также организует различные развлекательные мероприятия. В меню ‒ блюда, характерные только для эстонской кухни.

GiLine ir ģimenes uzņēmums, kurš ražo konfektes Konfelāde un sīrupus. Konfelāde ir sulas konfektes, kas ražotas no Latvijā iegūtām augļu un ogu 100 % sulām, neizmantojot konservantus un garšas pastiprinātājus. Ražošanas procesā tiek izmantots roku darbs. Arī sīrupā izmantotas tikai dabīgas izejvielas. Piedāvā radošās ekskursijas ražotnē.

Во время этого тура вы узнаете о различных путях использования молока – либо для еды, либо для косметических процедур.

Из Риги, через исторический и спа курорт Юрмалу, маршрут ведет на козью ферму, где вы попробуете сыры, а также эсклюзивное мороженое из козьего молока. Затем посетите Дундагский замок и попробуйте местные молочные продукты. В Рое познакомьтесь с местными традициями, отведайте рыбацкую еду и поучаствуйте в различных мероприятиях. Затем маршрут идет вдоль нетронутых песчаных пляжей мыса Колка к образцовому городу Вентспилсу, а оттуда поворачивает к живописной Кулдиге с ее хорошо сохранившимся деревянным зодчеством. Затем насладитесь красивым Поместьем Молока, где сможете опробовать разнообразные спа-процедуры на основе молока.

Здесь же находится Музей Молока, где вы можете проследить за путем молока от коровы до стола, а также попробовать себя в выполнении различных работ, типа сбивания масла.

А далее, маршрут становится сладким. Посетите конфетную фабрику в Салдус, где изготовляют вручную традиционные ириски. Затем в меню мороженое в Друве. Далее – осмотр достопримечательностей в Елгаве, которая когда-то была основным местонахожением герцога Курляндского. Посетите производителя сыров в Элея, а перед отъездом в Ригу посетите великолепный Рундальский дворец, который считается красивейшей жемчужиной Балтики.  

This tour offers visiting UNESCO World Heritage sites – Helsinki, Stockholm, Riga, Tallinn, travelling by ferries and cruise ships and adding value to the trip by exploring the Baltic countries beyond the capitals. The sites outside cities present traditional folk cultures of Finland, Sweden, Estonia and Latvia and a variety of farms showing today’s life in the countryside. The roundtrip includes two overnights on cruise ships.

На крестьянском рынке Lõunakeskus продаются выращенные в Эстонии и приготовленные из местного сырья продукты ‒ и на каждый день, и к праздничному столу. Разнообразные продукты в основном поступают из хозяйств Южной Эстонии, но можно найти товары и из других регионов страны. Также работает уютное кафе, где можно отведать блюда, приготовленные из продающихся на рынке свежих продуктов.

В хозяйстве занимаются молочным животноводством и разведением кур-несушек, полученные молоко и яйца перерабатываются на собственном молочном заводе. Здесь можно продегустировать различные молочные продукты, в том числе и мороженое, ознакомиться с полным циклом молочного производства. Можно также заказать еду для пикника или же записаться на мастер-классы по изготовлению молочных продуктов.