Zemnieku saimniecības «Kļavnieki» pirmsākums meklējams 1922. gadā, kad zeme tika iedalīta par dienēšanu armijā. 90-to gadu sākumā saimniecība tikai pārņemta un radīta tāda, kāda tā ir redzama šodien. Pēdējos desmit gadus saimniecība pazīstama ar gardas kazas piena produkcijas radīšanu.
Sieri
Saimniecībā gatavo gardus kazas sierus: sieru bez piedevām; sieru ar sāli; sieru ar ķiplokiem; kūpinātu sieru; ap Jāņu laiku, Ķimeņu sieru.
Kā top siers
Saimniecībā ir 35 kazas, tostarp divi āži. Siers top no pašu saimniecībā iegūta, kvalitatīva kazas piena, ko saimniece pārstrādā pēc īpašas receptes. Gatavais siers iegūst stingru struktūru, un tam tiek pievienotas dažādas garšvielas, piemēram, ķiploki, baziliks vai ķimenes.
Apmeklētājiem
Saimniecība ir draudzīga ģimenēm ar bērniem un nelielām grupām: iespējama iepazīšanās ar kazu saimi, iespējama kazu siera iegāde, ogu lasīšana, iespējams sarunāt dalību lauku darbos.
Kur iegādāties sierus
Iepriekš piesakoties, degustācijas un produkcijas iegāde.
Услуги
153km - Расстояние от столицы
4-9 Сезон
Сервисы - отдых
Места для отдыха с детьми
Сервисы - другие
Принимаются индивидуальные посетители
Принимаются туристические группы
Saimnieki pieņem nelielas grupas.
