Нo 20283
Сельские лакомства Ресторанчик
Сельские лакомства Латвия, Zemgale, Bauskas novads

Крестьянское хозяйство "Вайделотес"

Специализация

Тип Описание
Сельское хозяйство
Сельское хозяйство

Осмотр сельского подворья и ознакомление с методами ведения сельского хозяйства, осмотр коллекции пряных и чайных растений.

Вечеринки и праздники
Вечеринки и праздники

Различные дары села. Угощение в традиционном земгальском стиле.

Агро – наследство
Агро – наследство

Гости могут осмотреть действующее хозяйство, где чтут латышские традиции, приглашают отметить праздники согласно народным традициям и готовят угощение из выращенных в хозяйстве продуктов.

Сертификаты

Логотип имя сертификата Описание
Профессиональный
Член ассоциации LC
05.05.2012
Профессиональный
Член Крестьянского Сейма (ZSA)
Охрана природы
Латвийский Экопродукт
Культура и история
Латышское наследие
17.04.2013

За сохранение латышских традиций. За латышские блюда

Популяризируют  сведения о жизни латышей, собирают старинные обряды, угощают блюдами кулинарного наследия - кашей, виртулями (пончиками), пирогами, платсмайзе (пироги, выпеченные на противне), которые готовятся из выращенного самими зерна и муки грубого помола. Приобретение чаёв, пряностей и сельских даров. Организуют открытые мероприятия по празднованию времён года, во время которых демонстрируют традиции в музыкальном, песенном и танцевальном сопровождении и проведение всевозможных обрядов. Хозяйка ведёт мероприятия и объясняет традиции. Готовят  блюда в соответствии с временами года.   

Культура и история
Латышская кухня

Супы, зерновые каши, сладкие блюда, пирожки, открытые пироги и сельские торты, вареники из грубого помола полнозерновой муки с творогом и салом.

Принадлежит бренду

Логотип Бренд Описание
Агротуризм - Растениеводство, Животноводство

Интенсивное сельское хозяйство. Занимается биологическим сельским хозяйством. Общая площадь 365 га. Зерновые – 270 га, рапс - 44 га, бобовые (бобы, горох), скот - 5. Выращивают пряные растения и травяные чаи.

Серебряный чемоданчик

Гостям с картой сеньора стоимость осмотра и угощения в сезон и несезон EUR 3.