Ливонские ароматы в Курземе

Курортный город Jūrmala - остановка в приморском курортном городе для прогулок и осмотра местных достопримечательностей.

Большой болотный променад Ķemeru в Национальном парке Ķemeru - По дороге в Курземе вы можете остановиться на набережной Lielā Tīreļa laipa, где вы познакомитесь с уникальными болотными ландшафтами. Есть два варианта: маленькая петля (около 1,4 км) и большая петля со смотровой башней (около 3,4 км).

Рыбацкое подворье Dieniņas - Истории из жизни рыбаков, игровой деятельности и дегустации рыбы. Семья уже несколько поколений занимается рыбной ловлей, и они до сих пор следуют традиционным рецептам курить и готовить рыбу. www.facebook.com/dieninas.lv

Каменный пляж Kaltene - этот живописный пейзаж - одно из немногих мест в Латвии, где на берегу разбросаны большие валуны.

Обед в ресторане «Otra Puse» - шеф-повар использует местные продукты из моря и местных лесов для приготовления традиционных и современных блюд.

Белая дюна в Pūrciems - вдоль Белой дюны и реки Pilsupīte проходит живописная природная тропа.

Мыс Колка - это самый известный мыс в Латвии. Воды Рижского залива встречаются здесь с открытым Балтийским морем.

Мастер-класс по приготовлению кондитерских изделий в усадьбе Ūši - мастер-класс по выпечке традиционных пирогов с морковью «Скландрауши» в усадьбе Иши в деревне Колка. Дом стоит у моря, недалеко от мыса Колка.

Вечерняя трапеза и ночевка в усадьбе Ūši - Гостям предлагается небольшая квартира. Это типичный местный дом со всеми удобствами. Дровяная печь до сих пор поддерживается в рабочем состоянии на кухне.

Деревни Ливов в национальном парке Слитере - Ливы - одно из самых маленьких этнических меньшинств в мире. Их наследие засвидетельствовано в нескольких прибрежных рыбацких деревнях от Колки до Sīkrags и Оvīši.

Ventspils - Ventspils является одним из крупнейших портовых городов в Латвии. Основные достопримечательности: Старый город, средневековый замок Ливонского ордена и пляж, отмеченный Голубым флагом.

Ливонский обед в Venspils в kафе «Kupfernams» - это исторический отель и ресторан в Старом городе. www.hotelkupfernams.lv

Маяк Užavas - Маяк был построен в 1879 году. Он имеет высоту 19 м и предлагает великолепный вид на Балтийское море. Крутой берег в Jūrkalne высотой 20 м является одним из самых живописных ландшафтов на побережье Балтийского моря. Деревянные лестницы ведут от берега к песчаному пляжу.

Семинар по выпечке хлеба в сельском доме Bērziņi - Принимающая семья демонстрирует, как выпекать пшеничный и ржаной хлеб по старинным рецептам в 70-летней дровяной печи.

Вечерний ужин в таверне «Spēlmaņkrogs» - в таверне предлагаются традиционные блюда суити. Суити - это сообщество с одними из самых ярких и уникальных культурных традиций в Курземе и Латвии.

Ночь в отеле в центре Кулдиги.

Возможности:

- Гостиница «Metropole»

- Гостиница «Jēkaba Sēta» www.jekabaseta.lv

Город Kuldīga - Основные достопримечательности: «Ventas rumba», самый широкий речной водопад в Европе, река Alekšupīte, средневековый город Кuldīga. Те, кто интересуется местными продуктами питания, могут посетить центральный магазин «Kuldīgas Labumi», принадлежащий кооперативу региональных производителей продуктов питания. Здесь представлен широкий ассортимент домашней продукции.

Кулинарный мастер-класс «Вкус жизни!» и обед в Гостевой дом Mazsālijas - во время семинара еда будет готовиться на открытом огне с использованием оленей, форели и овощей с органической фермы Mazsālijas.

Город Sabile и пейзажи в долине реки Аbava.

Музей шоколада в Pūre - экскурсия и мастер-класс: история шоколада, его переработки и продуктов, изготовление собственных конфет и дегустация.