Узнайте, как испечь латышский традиционный и полезный ржаной хлеб, посетив булочницу с чувством юмора в Смилтене. Пока хлеб в печи, отведайте латышский ланч. Заедьте к местному производителю сидра. Посетите очаровательный город Цесис с его замком Ливонского ордена. Остановитесь в гостевом доме около Сигулды, где хозяин специализируется на изготовлении различных видов джемов и варенья.