Таверны, кафе и другие места в сельской местности и малых городах, где предлагают вкусные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов и по традиционным рецептам латышской кухни, которые в каждом крае Латвии различаются.
Привлекая группы посетителей, разрабатываются особые программы, во время которых не только подают блюда, но и рассказывают о связанных с ними праздничных и ежедневных традициях, поют песни. Иногда программа предусматривает и привлечение посетителей в процесс приготовления блюд.
В меню используются местные названия блюд с пояснениями, местный диалект. Предлагая латышскую кухню, также и в интерьере используется этнографический стиль или изделия местных мастеров – посуда, мебель, текстиль и т.д.
Обзор | Подробности |
---|---|
Латвия
Гостевой дом «Заля сала» («Зелёный остров»)Расположен около Резекненской окружной дороги (A12). Хозяйка готовит латгальские блюда, используя местные продукты. Сотрудничают с местными крестьянами и рыбаками. Латышская кухня: Крестьянский завтрак, слойка из черного хлеба с селедкой, ломоть черного хлеба с шпротами, картофель с соусом из лисичек, черничный суп с клецками, печеные яблоки, десерт из ревеня. Особое блюдо: Щука с копченой грудинкой в зеленом соусе. |
|
Латвия
Kafejnica "Arto"Кафе находится на третьем этаже торгового центра «Талсинский центр». К услугам посетителей бесплатный WIFI, беспроводной Интернет. Количество мест – 50. Время работы: пн. – вс. 9:00 - 21:00. |
|
Литва
RomnesaВ уютной атмосфере ресторана можно попробовать блюда, приготовленные из даров литовской природы. Здесь также можно полюбоваться экспозицией старинных приборов для приготовления пищи, а также оборудования для выпечки шакотиса. |
|
Латвия
Корчма «Три чулана» («Трис камбари»)Корчма находится в историческом центре Лимбажи, на площади Карля Блайманя. Латышская кухня: Холодный суп, жареная треска или камбала, мясной – грибной горшочек, блины с начинкой, слойка из черного хлеба, клубничный суп. Особое блюдо: «Свадебный карбонад» (из свинины). |
|
Латвия
PILS BUFETE«Буфет замка» находится рядом с развалинами Кокнесского замка. Предлагают перед или после катания на лодке, скандинавской ходьбы, посещения развалин замка насладиться отменным кофе, горячими бутербродами, закусками, картошкой фри, колбасками, пожаренными на гриле, мороженым или приобрести освежительный напиток, которым запить взятые с собой бутерброды, и, сидя в переднем дворе старинного дворца, наблюдать сказочный вид на распутье Персе и Даугавы. После особой просьбе можем приготовить наш вкусный Огненный суп (Угунсзупа). |
|
Латвия
Гостиница «Пиедруя»Находится в Пиедруе около Даугавы, которая здесь является пограничной рекой Латвии и Белоруссии. Предлагает латгальские блюда, а также вечеринки в латгальском, белорусском и польском стиле. Латышская кухня: Блюда из пресноводной рыбы. Жареный сом. Особое блюдо: Фаршированная и запеченная в печи щука. |
|
Латвия
KontikiКафе со свободной атмосферой в Адажи. С террасы открывается вид на берега реки Вейупе и красивые закаты. В предложении современная мировая кухня: салаты, закуски, супы, сытные основные блюда, бургеры и освежающие напитки. |
|
Латвия
Ресторан La Tour de MarieНаходится на 8 этаже башни Елгавской церкви Святой Троицы с великолепным видом на значимые исторические достопримечательности и памятники культуры города. Популяризируют утонченную французскую кухню и предлагают блюда для обычного и делового обеда. Латышская кухня: Филе селедки с домашним творогом, картофелем и луком. Особое блюдо: Пирожное «Марияс». |
|
Литва
Uoksas - Kurybine virtuveIespēja patīkamā atmosfērā baudīt ļoti gardu ēdienu. . Starp tiem arī Lietuviešu tradicionālo ēdienu. Ir dienas un vakara īpašie piedāvājumi. |