Birzī ir bioloģiski sertificēta saimniecība, kur produkta īpašā vērtība ir 100% dabīgs un veselīgs produkts, kas tapis pēc senču paņēmieniem ar mūsdienu variāciju.
Saimniecībā ir izveidots sulu koku parks, kur tiek stādīti tikai koki, kuru sulu var lietot pārtikā.
Veikalos: Rimi klēts, SKY, Stockmann, Idille, Solo (Cēsis), Rija, Valmiermuižas alus veikalos, Veikals Mūsmājas (Rīga Plaza), Lāču maizes veikalos. Zaļā govs, Dabasdobe.lv, Elkor, Latvijas ķiploks (Rauna), Ķimene (Cēsis).
Restorānos: Aparjods (Sigulda), Neiburgs, Ansamblis, Jūlijs pumpurs, Aprika (Rīga), Robert books (Rīga), Mūza (Bauska), Miezis un kompānija (Liepāja), Wonderfood (Pāvilosta), 14 horses (Vilnius), Rappne (Stockholm)
Iepriekš vienojoties