Krodziņi, kafejnīcas un citas vietas laukos un mazpilsētās, kur piedāvā garšīgus, no svaigiem vietējiem produktiem un arī pēc tradicionālām latviešu virtuves receptēm gatavotus ēdienus, kas katrā Latvijas novadā ir atšķirīgi.
Pārskats | Detaļas |
---|---|
Igaunija
Inara Vanavalgõ KohvitarõMīlīga kafejnīca, kas atrodas vecajā tautas namā, kur gatavo unikālu sieru, pelmeņus, gaileņu-pupu-grūbu zupu, vadsas, vīgriežu sīrupa dzērienu. |
|
Latvija
Krogs „Minhauzens Pie Bocmaņa”Krogs "Minhauzens Pie Bocmaņa" atrodas Salacgrīvas centrā – Bocmaņa laukumā pie Salacas. Kādreiz tik pazīstamais krodziņš „Pie Bocmaņa” ir ieguvis jaunu interjeru ar barona Minhauzena tematiku. Latviešu virtuve: Siļķes salāti, siļķe ar biezpienu, zivju zupa, cūkgaļas krūtiņa ar sīpoliem, pelēkie zirņi ar speķi, ceptas aknas, cepta bute, cepta zandarta fileja, rupjmaizes kārtojums. |
|
Latvija
Brīvdienu māja „Rūķīši”Brīvdienu māja "Rūķīši" atrodas ainaviskā vietā pie Rugāju ūdenskrātuves. Saimnieks audzē un pārstrādā zivis. Klāj galdus, kuros ir latgaļu ēdieni. Sadarbojas ar zemniekiem un zvejniekiem. Latviešu virtuve: Kūpinātas zivis (karpa, Peipusa vēdzele, līnis, sams, breksis). Brekšu konservi. No karpas, līņa un brekša vāra zivju zupu. Putraimu biezputra ar kūpinātu gaļu, pašcepta rudzu maize, uz vietas gatavoti sieri. Īpašais ēdiens: gulašzupa no līņa. |
|
Latvija
KAFEJNĪCA "BEMBERI" (RAIŅA IELA 7)Kafejnīca Saulkrastu centrā. Tiek piedāvāti ne vien konditorejas izstrādājumi, bet arī siltie ēdieni. Saulkrastiešu un pilsētas viesu vidū iecienīti kebabi latviešu gaumē. Kafejnīcā ir bērnu krēsliņi. |
|
Latvia
Recreation park RamkalniThe Rāmkalni recreation park is located on the side of the Murjāņi-Valka highway (A3), in the Gauja valley. It offers skiing in winter and cycling, boating, and tobogganing in summer. The restaurant and bistro serves both Latvian and Western European cuisine. Various countryside goods can be purchased in the shop. |
|
Latvia
The “Bruzis” restaurantA restaurant and a three-star hotel that is located in the former beer brewery of Kalnamuiža, in the valley of the River Abuls, in the territory of Smiltene Park. The restaurant offers Latvian cuisine and caters for seminars. |
|
Latvia
Goldingen RoomThe restaurant, located in the heart of the Old Town of Kuldīga, boasts an outdoor terrace and beautiful city views, offering Mediterranean cuisine with appropriate wines and local drinks. |
|
Latvia
The “Light House Jurmala” restaurantThe restaurant is on the seashore with a wonderful view of Jūrmala. The grill terrace is a stylised ship wheel. The restaurant partners with local farmers and fishermen. Latvian cuisine: Cold beet soup, fish soup, smoked eel with country cream, duck livers, cream of potato soup with chanterelles, roast pike-perch, venison with mustard sauce. |
|
Latvia
The “Ragalu krogs” saloonThe saloon is on the edge of the Rīga-Daugavpils road (A6), works with local fishermen, and grows herbs and greens in its own garden. Latvian cuisine: Cold soup, sorrel soup, chanterelle, soup, potato pancakes, filet of Daugava catfish, bream or pike-perch. |
|
Latvia
The “Koklites” seaside saloonThe saloon is on the seashore with a lovely view of the beach at Saulkrasti. Here different water sports and entertainment activities are organised. Latvian cuisine: Cold soup, baked filet of cod, homemade steak haché, roast pork, pancakes with cottage cheese, caramelised oatmeal. |