Pārtikas produktu marķēšanas prasības alergēniem

09.09.2015

Pēc Zemkopības ministrijā 3. septembrī notikušās sanāksmes par pārtikas produktu marķešanas prasībām un alergēniem šeit variet skatīt prezentāciju un Regulas 1169/2011 II, kurā uzskaitītas vielas vai produkti, kas izraisa alerģiju, vai nepanesību. Arī uz lauku tūrisma uzņēmējiem attiecas prasība - bez iepriekšēja pieprasījuma, ēdienkartēs vai pirms ēdiena pasniegšanas brīdināt par sastāvdaļām ēdienos, kas izraisa alerģijas. Alergēnie produkti uzskaitīti Regulas 2.pielikumā, t.sk. prezentācijā. 



Siehe andere Nachrichten