Tag 1 Anykščiai – Ginučiai
- Der Pflanzenkenner Ramūnas veranstaltet Bildungsprogramme für Kinder und Erwachsene und erzählt über verschiedene Pflanzen, die im Bezirk Anykščiai wachsen. Auch kann man mit ihm Eichelkaffee und Kräutertee unter freiem Himmel genießen. (Bildungsprogramme werden von R. Daugelavičius, Vilniaus Straße 22, Anykščiai, veranstaltet).
- Besichtigung der berühmtesten Orte in Anykščiai. Genießen Sie einen Baumkronenpfad (Medžių Lajų takas), einen Labyrinthpark (in der Sommersaison) und eine Schmalspurbahnlinie (Siaurukas). Die Zugfahrt wird Ihnen viel Vergnügen bereiten.
- Auf dem Bauernhof «Gaidelių sodyba» werden geräucherter Fisch und Fischsuppe zubereitet. Im Dorf Ginučiai werden Fische nach einer Jahrhunderte alten Tradition verarbeitet. Deren Ursprung liegt bei den Fischern des östlichen Aukštaitija. Dem Fischverarbeitungsbetrieb ist das Zertifikat des litauischen Nationalerbes verliehen worden. Die meisten Rezepte stammen aus dem 17. Jahrhundert, als Gewürze und Traditionen von Königin Bona eingeführt wurden.
Übernachtung in im Bezirk Ignalina:
Distanz per auto 80 km
Tag 2 Ignalina – Šlyninka – Dusetos
- Besichtigung der berühmtesten Orte in Ignalina. Besuchen Sie die Wassermühle in Ginučiai, das Bienenkundemuseum, die Kirche von Palūše, die archäologische Stätte Ladakalnis, von wo aus sich ein bezaubernder Ausblick auf sechs Seen eröffnet.
- Seit 2005 gehört das Restaurant «Romnesa» zum Europäischen Netzwerk des Regionalen Kulinarischen Erbes von Ost-Aukštaitija und teilt seine kulinarischen Erfahrungen. Angeboten werden traditionelle nationale Speisen . Während des Besuchs der Bäckerei und des Restaurants «Romnesa» können Sie an verschiedenen Bildungsprogrammen teilnehmen, z.B. «Vorführung des Šakotis-Backens» und «Werdegang der Milch».
- Besichtigung der berühmtesten Orte in Zarasai. Besuchen Sie das Panoramarad und den Ufer des Zarasai-Sees.
- Während des Besuchs der Šlyninka-Mühle können Sie an den Bildungsprogrammen «Werdegang des Brotes mit Verkostung von Backwaren und Besuch der Mühle» und «Bildungsprogramm mit Verkostung von Backwaren in der Mühle» teilnehmen. Darin eingeschlossen sind das Brotbacken und das Braten von Pfannkuchen aus Weizen- und Roggenmehl sowie aus Grütze. (Dorf Šlyninka, Bezirk Zarasai)
- «Čižo alus» – hier wird das berühmte «Čizo»-Bier hergestellt, das leicht und unfiltriert ist. Das Bier wird nach mehreren Generationen alten Traditionen aus Waldhonig gebraut. Vererbt worden sind nicht nur das Rezept, sondern auch die ganze Ausrüstung. Deshalb gibt es hier auch eine Ausstellung mit alten Brauanlagen.
Übernachtung in Zarasai:
Distanz per auto 105 km
