Daugavpils – Pļaviņas – Skrīveri – Lielvārde – Riga
- Besuch der Brauerei BURSH und Bierverkostung.
Eine der kleinsten Brauereien in Lettland. Sie können helles und dunkles Bier von BURSH probieren und kaufen, und die Geschichte hinter der Bierherstellung entdecken. https://www.facebook.com/AlusBursh
- Ein kurzer Stopp und eine Mittagspause in dem Laden und im Café der Bäckerei Liepkalni
- Das hausgemachte Eis von Skriveri - Führung und Verkostung verschiedener Eissorten.
Das hausgemachte Eis von Skriveri ist ein Familienunternehmen mit 12 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Eis. Verwendet werden dafür Kuhmilch aus dem Nachbarbetrieb, Beeren aus dem Wald und Obst und Beeren aus eigenem Anbau. Mit Hilfe von Eis wird hiet ein Glücksgefühl erzeugt und es wird angeboten, Eis in verschiedensten Variationen zu probieren. In der Eisdiele kann man sowohl Vorspeisen als auch ein 3-Gänge-Menü mit Eis genießen, wie etwa Kartoffeleis mit Tomatensauce, Meerretticheis mit roten Rüben und Sprotten, Schokoladeneis mit Blauschimmelkäse, Kürbiseis, Biereis und natürlich unzählige süße Eissorten mit Beeren und Früchten. www.majassaldejums.lv
- Die Bäckerei Zelma - Führung und Brotbacken
LDie Wirtin Ligita Lastmane backt traditionelles Roggenbrot und süß-saures Brot in einem großen Holzofen, gegärt wird der Teig in Holzmulden. Besucher des Bauernhofs können Sie Ihre eigenen Brotlaibe zum Mitnehmen zubereiten. Während Sie das Brot vorbereiten und das Brot im Ofen backt, können Sie Geschichten über die Traditionen, Technologien und die Bedeutung des Brotbackens auf dem alten lettischen Bauernhof hören.
- Abendessen und Übernachtung in Riga.
