“Livonijas garša” saved kopā Latvijas un Igaunijas uzņēmējus-ēdinātājus
28.03.2018
26., 27.martā Latvijas ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem bija iespēja apmeklēt izglītojošu semināru Pērnavas apriņķī Igaunijā, lai kopā ar igauņu krodziņu un restorānu īpašniekiem mācītos, kā veidot mārketingu tūrisma produktam/pakalpojumam, par pamatu ņemot Livonijas kulināro mantojumu, kā radīt pievilcīgu stāstu par sevi tūristam, kā arī iepazītos ar labās prakses piemēriem, ciemojoties tūrisma saimniecībās. Šis brauciens tapa sadarbībā ar projekta partneriem Igaunijā.
26. martā bija iespēja apmeklēt Mulgi krodziņu , Mulgi alus darītavu, Manniku viesu māju un Klaara-Manni atpūtas un semināru centru. 27. marts bija veltīts zināšanu un atziņu krāšanai apvienotajā igauņu – latviešu seminārā, kurā piedalīsies ēdienu eksperte kulinārā mantojuma eksperte un blogere Sandra Ošiņa (LV) un uzņēmēja Jana Ruubel, Igaunijas Nacionālā muzeja pārstāve Anu Kannike un mārketinga eksperts Jorgen Sumin (EST).
Paldies par dalību pārstāvjiem no restorāna "Bangert`s", "Jaunpils pils", "Valgume pasaule", "Spēlmaņu krogs", lauku mājas "Donas", brīvdabas picērijas "Vīnkalni", viesu mājas "Mauriņi", Āraišu vējdzirnavām, viesu nama "Lauču akmens", kafejnīcas "Kukaburra", pils krodziņa "Pils ķēķis".
Projekts “Livonijas kulinārais ceļš” īstenots “Interreg Estonia-Latvia” programmas ietvaros no Eiropas Reģionālā attīstības fonda.
Šī publikācija atspoguļo autora viedokli. Programmas vadošā iestāde neatbild par tajā ietvertās informācijas iespējamo izmantošanu.
