Таверны, кафе и другие места в сельской местности и малых городах, где предлагают вкусные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов и по традиционным рецептам латышской кухни, которые в каждом крае Латвии различаются.
Привлекая группы посетителей, разрабатываются особые программы, во время которых не только подают блюда, но и рассказывают о связанных с ними праздничных и ежедневных традициях, поют песни. Иногда программа предусматривает и привлечение посетителей в процесс приготовления блюд.
В меню используются местные названия блюд с пояснениями, местный диалект. Предлагая латышскую кухню, также и в интерьере используется этнографический стиль или изделия местных мастеров – посуда, мебель, текстиль и т.д.
Обзор | Подробности |
---|---|
Латвия
Bistro "Laipas"Atrodas Rīgas – Ventspils autoceļa (A 10) 88. kilometrā, pašā Abavas krastā. Pie stāvlaukuma interesants objekts – senais Zemgales un Kurzemes robežstabs un vēsturisko novadu robeža. Piedāvā kempinga pakalpojumus. |
|
Латвия
Ресторан UngurmuizaНаходится в старой школе Унгурмуйжи, которая вместе с господским домом и парком создает уникальный культурно-исторический памятник. Латышская кухня: Картофельные блины с копченым мясом и брусничным вареньем, суп из лисичек, овощной суп, букстиньпутра с мясной подливкой, форель Браслы, свиное жаркое с ревеневым соусом, буберт, десерт с ягодным соусом. |
|
Латвия
PannaКафе «Панна» расположено в центре Лиелварде и обеспечивает полный сервис как во время завтрака, обеда и ужина, так и во время выездных банкетов. Предоставляется возможность заказать полюбившиеся блюда, салаты, изделия кулинарии. В кафе организовываются и обслуживаются банкеты. Латышская кухня: Холодный суп, суп из свежей капусты, жареный карп или сом, котлеты, жаркое, серый горох с салом, блины. |
|
Эстония
RESTORANS - KAFEJNICA MOKAРесторан - кафе «Мокка» расположен в Эстонии, в городе Тарту, недалеко от Тартуского университета, и предлагает обширное меню. |
|
Латвия
Комплекс отдыха «Эзеркрасты»Находится на северном берегу второго по величине озера Латвии Разнас. Из окон кафе «Каштан» («Кастанис») приоткрывается один из красивейших видов на озера Латвии! Латышская кухня: Рыбный, щавелевый и холодный суп, ячменная каша, серый горох с салом, тушеные свиные ребрышки с капустой, рыбные блюда, домашние сыры и яблоки с медовой начинкой. Особое блюдо: Картофельная драченка - тертый и жареный картофель с мясом и луком. |
|
Латвия
Ресторан «Пиано»Находится в гостинице Promenade Hotel, обустроен в исторических портовых доках. Сотрудничает с крестьянами и рыбаками. В конце недели проводятся музыкальные мероприятия. Латышская кухня: Суп из баранины, жареное филе камбалы или сома, приготовленная по традиционному рецепту рыбаков треска, тонкие блинчики. Особое блюдо: Доставленный рыбаками улов с овощами, приготовленными на гриле. |
|
Латвия
Kafejnica "Celavejs" (t/c Aura)Кафе находится в Екабпилсе, в т/ц «Аура», на левом берегу реки Даугавы. Дерево, используемое в интерьере кафе, придает помещению уют и деревенский стиль. Здесь можно позавтракать, пообедать или поужинать.. Время работы: 9:00 – 20:00. |
|
Латвия
Picerija "Stenders Pica"Пиццерия находится в Талси, недалеко от озера Талси. В пиццерии Stender’s в милой и уютной атмосфере предлагают особые пиццы Stender's, которые приготовлены, соблюдая старинные традиции пекарей пиццы, объединив их с наилучшим современным опытом. Конечно же, не обходится без блинов и горшочков, а также вторых блюд. Количество мест – 30. |
|
Латвия
Kafejnica "Celavejs" (t/c Sala)Кафе находится, в торговом центре «Сала» («Остров») в Екабпилсе, на правом берегу Даугавы. Уютное помещение кафе декорировано живыми цветами. Место, где можно позавтракать, пообедать или поужинать. Время работы: 9:00 – 20:00. |