Bioloģiskā saimniecība "Jaunmuniņi"

Ēdienkarte: 

Uzkodas:

• Lapu salāti ar sieru un īpašo "'Jaunmuniņu" mērci (veģetārs);
• Baklažānu-paprikas kārtojums (veģetārs);
• Iesmiņi ar grilētas gaļas izlasi

Zupas:

• Dižciltīgā ragaiņa zupa ar sezonas dārzeņiem;
• Saules ogas zupa (veģetārā)

Pamatēdieni:

• Garšaugu sviestā cepta arktiskā palija (audzēta Ropažu novadā) ar burkānu biezeni un zaļumu mērci;
• Sarkanvīnā lēni sutināta ragaiņa gaļa ar krāsnī ceptiem krāsainajiem dārzeņiem

Deserti:

• Panna cotta ar karameli un sezonas ogām;
• Vīnā izturēti bumbieri ar vaniļas mērci;
• Karaliskā siera kūka ar mandelēm, augļiem un ogām

Dzērieni:

• Atspirdzinošs augļu-ogu dzēriens;
• Zāļu tēja

Piedāvājuma cena: 3 - 9 EUR

Mājas kafejnīcas darba laiks: 10:00 - 18:00

Pasākuma dienā - saimniecības dzīvnieku barošana ar uz vietas iegādājamo bioloģisko pārtiku. Saimniecības produkcijas iegāde. Diskusijas par bioloģisko saimniecību. Izstāde par saimniecības saimnieku vaļasprieku (iespējams). 

Bioloģiskās saimniecības "Jaunmuniņi" vienas dienas mājas kafejnīca DZINTRAS DIENAS BALLĪTE būs gatava iepriecināt savus viesus ar izplānotu un bagātīgu 4 kārtu ēdienkarti. Ja Tavs vārds ir Dzintra, Dzintars vai Dzintara - dubultprieks un maza papildus atlaidīte kabatā. Kafejnīcā savām vēlmēm piedāvājumu atradīs gan veģetārieši, gan gaļēdāji, un, kas ļoti svarīgi - lielākā daļa ēdienu sagatavoti no bioloģiskiem, tepat, tuvākajā apkārtē iegūstamiem produktiem. Maltītes garšās būs sajūtama gan latviskā virtuve, gan Vidusjūras reģiona un Francijas aromātu piesitiens.
Mazajiem ķipariem pie sirds ies saimniecības dzīvnieciņu apskate un pabarošanas iespējas, kamēr pieaugušie varēs iesaistīties diskusijās par bioloģiskām saimniecībām, apskatīt izstādi un nopirkt ko gardu no saimniecības produkcijas. Pilns komplekts ģimenei uz vairākām stundām.

Kontaktinformation