Krodziņi

Krodziņi, kafejnīcas un citas vietas laukos un mazpilsētās, kur piedāvā garšīgus, no svaigiem vietējiem produktiem un arī pēc tradicionālām latviešu virtuves receptēm gatavotus ēdienus, kas katrā Latvijas novadā ir atšķirīgi.

  • Piesaistot apmeklētāju grupas, tiek izstrādātas īpašas programmas, kuru laikā ne tikai pasniedz ēdienu, bet arī stāsta ar to saistītās svētku un ikdienas tradīcijas, dzied dziesmas. Dažkārt programma paredz apmeklētāju iesaistīšanu ēdiena gatavošanā.
  • Ēdienkartē tiek izmantoti vietējie ēdienu nosaukumi ar paskaidrojumiem, vietējais dialekts.
  • Piedāvājot latvisko virtuvi, arī interjerā tiek izmantots etnogrāfisks stils vai vietējo meistaru darinājumi – trauki, mēbeles, tekstils, utt.
Pārskats Detaļas

Latvija

Zemnieku saimniecība "Vaidelotes"

Apskates saimniecība, kur popularizē latvisko dzīves ziņu, piekopj tradicionālos rituālus un cienā ar lauku labumu ēdieniem - putru, virteņiem, pīrāgiem, plātsmaizēm, kas gatavoti no pašu audzētiem graudiem un rupja maluma miltiem. Tēju, garšvielu un lauku labumu iegāde.

Latviešu virtuve: Zupas, graudu putras, saldie ēdieni, pīrādziņi, plātsmaizes un lauku tortes.

Īpašais ēdiens: Virteņi no rupja maluma pilngraudu miltiem ar biezpienu un speķi.

Vēsturiskā mantojuma agrotūrisms Agro Svinības Attālums no valsts galvaspilsētas70 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Pieņem tūristu grupas Pieņem individuālus apmeklētājus Apmeklējums iepriekš jāpiesaka Iespējams pasūtīt maltītes Nepieciešama iepriekšēja pasūtīšana
Telpas semināriem Vietas atpūtai ar bērniemGida pakalpojumiSuvenīru veikals Saimnieki runā angliskiSaimnieki runā vāciskiSaimnieki runā krieviski

Latvija

Viduslaiku krogs Jaunpils pilī

Krogs atrodas Jaunpils pilī, kura celta 1301. gadā kā Livonijas ordeņa cietoksnis, ko no trim pusēm apņem dzirnavu dīķis. Vēlākajos gados pili pārveidoja, pielāgojot to muižkungu vajadzībām. Mūsdienās pils ir tūristu mītne ar plašu piedāvājumu pils viesiem – viesnīcu, ekskursijas, krodziņu, telpas svinībām u.c. pakalpojumiem. Krodziņa ikdienas ēdienkartē viduslaiku ēdieni mijas ar tradicionālo latviešu virtuvi. Ēdienu riktēs ietilpst tādi ēdieni kā lēcu zupa ar gaļas bumbām, švābu siera zaļās klimpas, vērša mēle ar meža veltēm, gozēts cāļa stilbs ar plūmēm, strauta forele ar pētersīļu mērci un citi gardi ēdieni. Jau izsenis krogs ir pazīstams ar saviem viduslaiku mielastiem, kas nav tikai maltīte, bet ir īsts piedzīvojums draugu, ģimenes un kolēģu lokā viduslaiku gaisotnē. To īpaši ir iecienījušas gan latviešu, gan ārvalstu grupas. Maltīte ir īpaša - tā ēdama gan ar koka karotēm, gan ar rokām. 

Attālums no valsts galvaspilsētas70 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Pieņem individuālus apmeklētājus Piedāvā naktsmītni Vieta ar konkrētu darba laiku, kas jānoskaidro iepriekš Pieņem tūristu grupas
Vietas atpūtai ar bērniem
restoranaekaardarzu
Latvija

Neptūns

Restorāns „Neptūns” ir senākais “zaļi” domājošs restorāns Jūrmalā, atrodas jūras kāpu zonā un Ķemeru Nacionālā parka teritorijā. Tikai 42 km attālumā no Rīgas varat baudīt jūras gaisu, priežu šalkoņu un gardas maltītes ģimenes vai draugu lokā. Neatkarīgi no sezonas grilējam uz atvērtā grila. Bērniem rotaļu istaba un āra rotaļlaukums, ir plaša autostāvvieta. Privātām vai darba ballītēm piedāvājam banketu-semināru zāli vai mazākām kompānijām tējas namiņu. Ir pieejama atsevišķa ēdienkarte banketiem. Atpūties “zaļi” vietā, kur pazūd steiga!

Pie jūras Bērniem un jauniešiem Attālums no valsts galvaspilsētas38 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Pieņem individuālus apmeklētājus Vieta ar konkrētu darba laiku, kas jānoskaidro iepriekš Pieņem tūristu grupas
Vietas atpūtai ar bērniem
PICT0115
Latvija

Upenīte

Lauku māja "Upenīte" atrodas Ciriša ezera dienvidu krastā. Saimniecība, kur izkopj latgaliskās tradīcijas un galdā liek Latgales ēdienus, ražo piena izstrādājumus (arī sieru), audzē vietējos kultūraugus (var iegādāties) un piedāvā latgaļu melno pirti, kur par pirtniekiem talkā iet paši saimnieki. Organizē toršu cepšanas meistarklases.

Latviešu virtuve: Zemnieku zupa (krupņiks ar guļbim), guļbešnīki, kartupeļu desas (rīvēti zaļi kartupeļi ar saceptu žāvētu cūkgaļu un sīpoliem), upenes ar putukrējumu, ķimeņu standziņas, lauku zāļu tējas, biezpiens ar krējumu, rūgušpiena pankūkas.

Īpašais ēdiens: Cepeškrāsnī cepta karpa vai līnis no pašu dīķa.

Vēsturiskā mantojuma agrotūrisms Makšķerēšana Izjādes Svinības Attālums no valsts galvaspilsētas229 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Pieņem individuālus apmeklētājus Nepieciešama iepriekšēja pasūtīšana Aizliegts ņemt līdzi mājdzīvniekus Apmeklējums iepriekš jāpiesaka SPA Iespējams pasūtīt maltītes Piedāvā naktsmītni Pieņem tūristu grupas
KamīnsLauku pirtsSaimniecībā ir mājdzīvniekiPirts slotiņasTelpas svinībām20pers.Telšu vietasAizliegts smēķēt mājāDzīvojamā istaba viesu lietošanā MakšķerēšanaPeldvietaLaivu nomaZirgu izjādesZemledus makšķerēšanaVietas atpūtai ar bērniemSēņošana un ogošanaGida pakalpojumiIzbraukumi ar kuģīti/laivuPiknika vietaDabas takaDabas vērošana Tuvākā sabiedriskās ēdināšanas vieta Tuvākā apdzīvotā vieta/pilsēta Saimnieki runā vāciskiSaimnieki runā krieviskiCitas valodasSagaidīšana tuvākajā pieturāMasāžaPirtnieka pakalpojumi

Latvija

Rucavas tradīciju nams "Zvanītāji"

Rucavas tradīciju nams „Zvanītāji” – 19. gs. pirmajā pusē celta koka ēka ar manteļskursteni, šim laikam raksturīgo iedzīvi, etnogrāfiskiem priekšmetiem pašā Rucavas centrā. 

Piedāvā bagātīgu tradicionālās kultūras programmu tūristiem un citiem interesentiem, arī ģimenes un draugu svinību rīkošanu: Rucavas goda mielastu ar tradicionālo ēdienu degustāciju, stāstus un teikas par tautastērpiem, dzīves godiem, iepazīt Rucavas kultūras mantojumu, Rucavai raksturīgo vienbalsīgo dziedāšanu, rotaļas un danču soļus, kā arī meistarklases ēdienu gatavošanā un rokdarbos - cimdu, zeķu, Rucavas jakas adīšanā.  "Zvanītāju" saimes istabā var uzņemt līdz 30 - 35 cilvēkiem.

Pasākuma laikā viesi tiek aicināti aktīvi iesaistītes nodarbībās un izbaudīt Rucavas garšu ne tikai ēdienos, bet iejusties vietējā kultūrvidē - uzģērbt Rucavas tautastērpu, uzsiet nāmatu, uzzināt senos apvidvārdus un  ieklausīties vietējā valodas izloksnē un kopā izdziedāt Rucavas balsus.

Kulināro mantojumu piedāvā atbilstoši gada ritam: pavasarī un vasarā piena ēdienus, bimbalu tīri, siļķi ar rāciņiem, Rucavas balto sviestu,  rudenī un ziemā vairāk graudaugu, pākšaugu un kartupeļu ēdienus - rīvētus kukulīšus  ar gaļas- krējuma mērci, riezi (kuģeli), tīri, maizes zupu vai ko citu ļoti gardu un sātīgu. Ēdienkarte ir jāsaskaņo, piesakot apmeklējumu.

Attālums no valsts galvaspilsētas259 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Apmeklējums iepriekš jāpiesaka Pieņem individuālus apmeklētājus Nepieciešama iepriekšēja pasūtīšana Pieņem tūristu grupas
new
Latvija

Tūrisma un atpūtas komplekss „Meža Salas”

Tūrisma un atpūtas komplekss "Meža Salas" atrodas lielāka meža masīva vidū, kur ainavu patīkami atdzīvina izveidotais dīķu komplekss. Piedāvā latviskus ēdienus un kulināra satura seminārus interesentu grupām. Ēdienus gatavo arī uz ugunskura, lielām pannām, kūpina un grilē.

Semināri Skaisti skati Attālums no valsts galvaspilsētas86 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Nepieciešama iepriekšēja pasūtīšana Vieta ar konkrētu darba laiku, kas jānoskaidro iepriekš Pieņem tūristu grupas Pieņem individuālus apmeklētājus Piedāvā naktsmītni
MakšķerēšanaVietas atpūtai ar bērniemSēņošana un ogošana
DRP 1995
Latvija

Bangert's

Restorāns "Bangert's" atrodas Kuldīgas vecpilsētā, pašā Ventas krastā. Nosaukts kapteiņa Bangerta vārdā, kurš līgavai atvedis un uzcēlis māju no Parīzes. Antikvārs, omulīgs un mājīgs interjers un trīs vasaras terases ar skatu uz atjaunoto Pilsētas dārzu, veco tiltu un Ventas rumbu. Ēdiena gatavošanā un pasniegšanā izmanto vietējo ražotāju produktus. Restorāna telpas piemērotas semināru, korporatīvo pasākumu, kāzu un jubileju rīkošanai. Banketa zāle var uzņemt līdz 50 viesiem, kopumā ēkas ietilpība ap 100 cilvēkiem.

Attālums no valsts galvaspilsētas146 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Pieņem tūristu grupas Vieta ar konkrētu darba laiku, kas jānoskaidro iepriekš Pieņem individuālus apmeklētājus
Vietas atpūtai ar bērniem Tuvākā apdzīvotā vieta/pilsēta

Latvija

Zivju restorāns „Bermudas”

Restorāns "Bermudas" atrodas Ragaciemā, Jūrmalas – Talsu šosejas 12,5. kilometrā. Restorāna pavāri specializējušies gan tradicionālo piekrastes zivju, gan pasaules virtuves ēdienu gatavošanā.

Latviešu virtuve: Siļķu uzkodu palete, cepta butes fileja, auzu pārslu kārtojums ar ogu mērci.

Īpašais ēdiens: Zivju soļanka „Bermudas”.

Attālums no valsts galvaspilsētas50 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Pieņem tūristu grupas Pieņem individuālus apmeklētājus Vieta ar konkrētu darba laiku, kas jānoskaidro iepriekš

Latvija

Restorāns „Kūriņš”

Krodziņš atrodas Jūrmalā, Kauguros, jūras krastā. Iekārtots senā latviešu zvejnieku sētā. Sezonas laikā organizē „dzīvās” mūzikas pasākumus.

Latviešu virtuve: Rasols ar desu, aukstā zupa, pelēkie zirņi ar speķi, asinsdesa, vārīta cūkas auss, cūkas stilbs ar štovētiem kāpostiem, uz oglēm cepta cūkgaļa, liellopu pauti, podiņš ar liellopu gaļu.

Īpašais ēdiens: Uz oglēm cepta mazsālīta siļķe.

Attālums no valsts galvaspilsētas35 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Pieņem individuālus apmeklētājus Pieņem tūristu grupas Vieta ar konkrētu darba laiku, kas jānoskaidro iepriekš
Vietas atpūtai ar bērniem

Latvija

Konditoreja „Allas un Vinetas kārumlāde”

Konditoreja „Allas un Vinetas kārumlāde” atrodas uz galvenās pilsētas gājēju ielas. Cep kāzu kūkas pēc vecmāmiņu receptēm, kā arī gatavo dažādus konditorejas izstrādājumus. Sadarbojas ar vietējiem ražotājiem.

Latviešu virtuve: Aukstā zupa, frikadeļu zupa, lazdu riekstu – brūkleņu, zemeņu – rabarberu kāzu kūkas, pīrādziņi, plātsmaizes u.c. kārumi.

Attālums no valsts galvaspilsētas89 Aktīvie sezonas mēneši1-12 Vieta ar konkrētu darba laiku, kas jānoskaidro iepriekš Pieņem tūristu grupas Pieņem individuālus apmeklētājus
Vietas atpūtai ar bērniem