Кулинарные маршруты
В этом разделе собрана информация о кулинарных маршрутах Латвии, которые дают возможность познакомиться как с богатым кулинарным наследием Латвии, так и с современными продуктами и блюдами, произведенными и приготовленными в Латвии. Большинство объектов, включенных в маршруты, демонстрируют «Латышскую кухню» с ее богатым региональным и сезонным обилием продуктов. Даже те блюда и продукты, которые не считаются традиционно латышскими, все же местные – полюбившиеся латышам в наши дни и выращенные и произведенные на селе в Латвии. Отведайте и оцените!
Для удобства путешественников в разделе обобщена информация как о путешествиях в группах, так и идеи для индивидуального путешествия, начиная с однодневных маршрутов и заканчивая путешествиями, продолжительностью несколько дней.
| Обзор | Подробности |
|---|---|
 1 день
Общее расстояние на автомашине 73 км
|
Латвия
от 60 EUR / перс.
Замки и виноПосетите три замка – средневековые замки Турайду и Сигулду, расположенные на двух берегах реки Гауя. Затем отправляйтесь в Кримулду, где найдете развалины средневекового замка и дом-поместье более позднего периода. Отведайте вино в поместье и понаблюдайте за процессом его приготовления. А затем пообедайте в таверне в латышском стиле, чтобы впоследствии отправиться на еще одну дегустацию домашних вин в Сигулде. 
|
 2 дня
Общее расстояние на автомашине 418 км
|
Латвия
от 175 EUR / перс.
Пиво, ржаной хлеб и другие дары селаВ этом маршруте акцент поставлен на продукты, проверенные веками – ржаной хлеб и пиво. Однако путь ведет через дворцы и поместья разных веков. Впечатляющей кажется реконструкция деревянного Земгальского замка 12-го века, построенного в наши дни, также как построенное в 16-м веке и сейчас вернувшее былую честь поместье Кукшу. В маршрут включен осмотр хозяйства по выращиванию грибов шиитаке, в котором хозяева предлагают насладиться этими ценные грибы в разном виде. В конце путешествия будет ожидать какое-нибудь лакомство из продукции шоколада Пуре, а также дегустация вина в поместье Шлокенбека. Информация о маршруте от Latvijas Lauku forums |
 1 день
Общее расстояние на автомашине 130 км
|
Латвия
от 50 EUR / перс.
Средневековые замки, сыры и березовый сокПервая остановка – в Турайдском средневековом замке, с красивыми видами через долину реки Гауя. Затем посетите козью ферму и отведайте их отличные сыры. Ланч в поместье Малпилс с его известным рестораном и возможностью отведать ассорти из Малпилских сыров. Затем посетите семейного производителя, который специализируется на продуктах из березового сока. Вы узнаете о том, как добывают и сохраняют березовый сок и отведаете освежающий сок и искристое вино.
|
 2 dienas
Kopējie attālumi ar automašīnu 355 km
|
Latvija
no 115 EUR / pers.
No lauku saimniecībām līdz Rīgas restorāniemŠajā tūrē pirmajā dienā apmeklēsim lauku saimniecības, kur apskatīsim un nogaršosim zemnieku izaudzētos un saražotos produktus, bet otrajā dienā dosimies pie Mārtiņa Sirmā un Ērika Dreibanta "3 pavāru restorānu", kur mācīsimies tos gardi un skaisti pagatavot. Viesosimies pie kazkopjiem, kaņepju un ogu audzētājiem, biteniekiem, truškopjiem kā arī apmeklēsim Salacrīvas nēģu zvejniekus. Saimnieki stāstīs gan par savu saimniecību, gan par saimniekošanas un ražošanas metodēm. Gatavā produkcija būs gan nogaršojama, gan iegādājama. Otrajā dienā tiksimies vēlreiz, lai paši gatavotu un baudītu. |
