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"Zaļais sertifikāts" LT naktsmītnēm - self-evaluation
Self evaluation results
Dabas resursu aizsardzības vīzija, sadarbība, vispārīgie jautājumi
Seite 1 von 11
I
Dabas resursu aizsardzības vīzija, sadarbība, vispārīgie jautājumi
I.(O)
Obligātie kritēriji
1.
Uzņēmuma saimniekam/vadītājam ir stratēģisks nākotnes redzējums par darbības pilnveidi, lai saglabātu Zaļo sertifikātu savam uzņēmumam. Uzņēmums redz savu vietu un lomu novada un tuvākās apkaimes vides resursu un dabas daudzveidības saglabāšanā, kā arī kļūst par savas apkārtnes vēstnesi un izglīto/informē klientus par novada ievērojamākajām vietām un apskates objektiem.
Criteria requirements
Solutions
2.
Uzņēmumā ir persona, kas atbildīga par vides risinājumiem. Tāpat visi uzņēmuma darbinieki ir iepazīstināti ar Zaļā sertifikāta darbības pamatprincipiem. Katrs darbinieks ir informēts atbilstoši savai atbildības sfērai. Tādā veidā tiek nodrošināts, ka uzņēmums ikdienā visur darbojas saskaņā ar zaļās uzņēmējdarbības kritērijiem.
Criteria requirements
Solutions
3.
Klientiem izmantojamās būves un telpas atbilst Latvijas Būvnormatīvos noteiktajam prasībām.
Criteria requirements
Solutions
4.
Uzņēmums atbilst „Lauku ceļotāja” minimālajām kvalitātes prasībām.
Criteria requirements
Solutions
5.
Uzņēmuma publiskajā teritorijā neatrodas brīvi staigājoši mājdzīvnieki.
Criteria requirements
Solutions
I.(X)
Izvēles kritēriji
6.
Uzņēmuma darbinieki pārzina citas Zaļā sertifikāta (un videi draudzīgas) saimniecības reģionā un sadarbojas ar tām.
Criteria requirements
Solutions
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I. Ievads
1. Visionen zum Schutz natürlicher Ressourcen, Zusammenarbeit, allgemeine Fragen
1.1. Der Inhaber/Geschäftsführer des Unternehmens hat eine strategische Vision hinsichtlich des Platzes und der Rolle seines Unternehmens bei der Erhaltung der Umweltressourcen und der natürlichen Vielfalt der Region und der Umgebung sowie der Rolle als Botschafter seiner Umgebung und der Aufklärung/Information der Kunden über die bemerkenswertesten Orte und Attraktionen der Region.
1.2. Das Unternehmen hat eine Person, die für Umweltlösungen zuständig ist. Alle Mitarbeiter sind mit den Grundprinzipien des Umweltzertifikats vertraut. Jeder Mitarbeiter wird entsprechend seinem Verantwortungsbereich informiert. Dadurch wird sichergestellt, dass das Unternehmen täglich und überall nach den Kriterien für nachhaltiges Wirtschaften handelt.
1.3. Die von den Kunden genutzten Gebäude und Räumlichkeiten entsprechen den Anforderungen der lettischen Bauordnung.
1.4. Das Unternehmen erfüllt die Mindestqualitätsanforderungen von „Lauku ceļotājs“
1.5. Es gibt keine frei herumlaufenden Haustiere in den öffentlichen Bereichen des Unternehmens.
1.6. Die Mitarbeiter des Unternehmens kennen andere umweltzertifizierte (und umweltfreundliche) landwirtschaftliche Betriebe in der Region und arbeiten mit ihnen zusammen.
2. Energieeinsparung
2.1. Der Gesamtstromverbrauch des Unternehmens sowie der Verbrauch einzelner Geräte oder Gerätegruppen werden regelmäßig erfasst und analysiert.
2.2. Kunden erhalten Informationen zum Stromsparen bei der Innen- und Außenbeleuchtung.
2.3. Die Wärmedämmung der Gebäude (einschließlich Fenster und Türen) entspricht den Anforderungen der lettischen Bauordnung.
2.4. In mindestens 75 % der Fälle werden energieeffiziente Leuchtmittel für die Innen- und Außenbeleuchtung verwendet.
2.5. Der Energieverbrauch für Gebäudeheizung, Saunen und Badehäuser wird kontrolliert und gesteuert.
2.6. Heiz- und Kühlgeräte (Klimaanlagen) werden je nach Jahreszeit und/oder Wetterlage eingesetzt. Es werden alle Maßnahmen ergriffen, um Energie zu sparen und die Geräte nur bei Bedarf zu nutzen.
2.7. Kühlschränke und Gefrierschränke werden so betrieben, dass der Energieverlust minimiert wird. Alle Küchengeräte werden nach bewährten Verfahren betrieben. Wenn sie ersetzt werden müssen, werden Geräte mit der höchstmöglichen Energieeffizienzklasse (A+) angeschafft.
2.8. Individuelle Heizungen nutzen keine fossilen Brennstoffe.
2.9. Ein Teil des Stroms wird ohne Brennstoffverbrauch oder unter Verwendung erneuerbarer Energieressourcen erzeugt.
2.10. Elektrische Händetrockner werden nicht verwendet.
2.11. Haushalts- und Bürogeräte verfügen über ein Energieeffizienzlabel der Klasse A oder einen nachgewiesenen Plan zur Ersetzung alter Geräte.
2.12. Heizungs- und Klimaanlagen lassen sich so einstellen, dass die passende Temperatur für die Wohnräume gewählt werden kann.
2.13. Die Fenster der Gebäude wurden geputzt.
2.14. Haushaltsgeräte werden ausgeschaltet, wenn sie nicht benutzt werden.
2.15. Nützliche Links
3. Wassereinsparung und -verbrauch
3.1. Die Bewohner der Residenz überwachen regelmäßig den Wasserverbrauch.
3.2. Gäste können die Häufigkeit des Wäschewechsels anpassen.
3.3. Verfügt das Unternehmen über ein lokales Abwassersystem, ist eine 100%ige Abwasseraufbereitung gewährleistet.
3.4. In 75 % der Fälle beträgt der durchschnittliche Wasserdurchfluss von Duschen in Kundenduschen nicht mehr als 9 Liter pro Minute.
3.5. In 75 % der Fälle beträgt der durchschnittliche Wasserdurchfluss aus Wasserhähnen in von Kunden genutzten Waschbecken nicht mehr als 8 Liter pro Minute.
3.6. Die installierten Toiletten sind mit einem wassersparenden Mechanismus ausgestattet.
3.7. Der Betrieb von Schwimmbädern, Whirlpools usw. erfolgt in Übereinstimmung mit festgelegten Wasserqualitäts-, Gesundheits- und Sicherheitsstandards.
3.8. Mindestens 80 % der installierten Wasserhähne verfügen über eine Mischbatterie (Einhebelmischer) zur Regulierung der Wasserzufuhr.
3.9. Die zum Wäschewaschen verwendeten Geräte entsprechen der Klasse A.
3.10. Im Außenbereich befinden sich separate bzw. ökologische Trockentoiletten.
3.11. Regenwasser wird gesammelt und für technische Zwecke verwendet.
3.12. Es wurden biologische Kläranlagen errichtet, die in Betrieb sind.
4. Abfallmanagement, einschließlich gefährlicher Abfälle
4.1. Das Unternehmen hat eine Vision, wie es in Zukunft Abfall reduzieren kann.
4.2. Das Unternehmen hat einen Vertrag mit einem Abfallentsorgungsunternehmen.
4.3. Die Mitarbeiter des Unternehmens werden über die Verfahren zur Sortierung, Sammlung und zum Transport von Abfällen informiert.
4.4. Das Unternehmen sortiert und transportiert die in den Kriterien des Antrags aufgeführten Abfallarten.
4.5. Die Kunden werden über die Abfalltrennungsverfahren informiert.
4.6. Gebrauchte Batterien und Akkumulatoren werden in einer separaten Box aufbewahrt.
4.7. Gefährliche Abfälle und gebrauchte chemische Stoffe und Produkte (Quecksilber, Asbest, Arzneimittel, Farben, Lacke, Haushaltschemikalien, Pflanzenschutzmittel, Brennstoffe usw.) oder große Mengen an Abfällen und ausrangierte technische Ausrüstung aus wirtschaftlichen Tätigkeiten werden gemäß den im Land geltenden Verfahren entsorgt.
4.8. Der Betriebsleiter verfügt über Kenntnisse und Verständnis im Umgang mit verschlissenen Kälteanlagen, Klimaanlagen, Wärmepumpen, Brandschutzanlagen und elektrischen Verteilungsanlagen.
4.9. In jeder Toilette und jedem Badezimmer befindet sich ein Abfalleimer.
4.10. Auf dem Bauernhof werden biologisch abbaubare Müllsäcke aus Polymer verwendet.
4.11. Das Unternehmen verwendet bei Caterings und Veranstaltungen keine Einwegprodukte (Geschirr und Besteck), es sei denn, diese bestehen aus biologisch abbaubarem Material.
4.12. Gästen werden keine persönlichen Hygieneartikel und Toilettenartikel in kleinen Verpackungen angeboten.
4.13. Organische Küchenabfälle und Gartenabfälle (sofern vorhanden) werden in BIO-Behältern/Lagerbereichen sortiert.
4.14. Das Unternehmen verwendet keine Lebensmittel in kleinen Verpackungen, es sei denn, die Verpackung besteht aus biologisch abbaubarem Material.
4.15. Nicht mehr benötigte Möbel, Textilien, Elektrogeräte und andere funktionstüchtige Gegenstände werden verkauft oder an Wohltätigkeitsorganisationen oder andere Interessenten gespendet.
4.16. Für geschäftliche Zwecke wird Papier beidseitig bedruckt.
4.17. Weitere Tipps und Lösungen
5. Umweltfreundlichere Haushaltschemikalien
5.1. Die Desinfektionsmittel werden gemäß den gesetzlichen Bestimmungen und den Anweisungen des Herstellers verwendet.
5.2. Die verwendeten Reinigungsmittel sind umwelt- und gesundheitsfreundlich.
5.3. Vor der Haustür liegen Fußmatten.
5.4. Die Warmwassertemperatur beträgt mindestens 60 °C.
5.5. Mindestens 50 % der verwendeten Wasch- und Reinigungsmittel sind umweltzertifiziert.
5.6. Es werden keine umwelt- oder gesundheitsschädlichen Lufterfrischer verwendet.
5.7. Bei der Reinigung von Räumen und Oberflächen werden Technologien mit begrenztem Chemikalieneinsatz verwendet.
5.8. Waschmittel, Reinigungsmittel und Desinfektionsmittel werden in Großpackungen gekauft und in wiederbefüllbaren Behältern verwendet.
6. Beschränkungen für die Verwendung von Stoffen und Materialien, die für die Umwelt und die menschliche Gesundheit gefährlich sind
6.1. Die Raucherbestimmungen sind innerhalb und außerhalb der Räumlichkeiten gemäß den in den Rechtsvorschriften festgelegten Verfahren und Beschränkungen klar ausgehängt.
6.2. Chemische Pflanzenschutzmittel und andere Verbindungen, die die Umwelt und die menschliche Gesundheit beeinträchtigen, werden im Außenbereich des Unternehmens nicht verwendet.
6.3. Die Einrichtungsgegenstände für das Wohnzimmer (Bettwäsche, Vorhänge und Teppiche) werden aus natürlichen (und gesundheitlich unbedenklichen) Materialien hergestellt.
6.4. Das Vorhandensein von allergenen Materialien und Substanzen in Innen- und Außenbereichen wird so weit wie möglich vermieden.
6.5. Auf dem Gelände werden keine Bodenbeläge aus Polyvinylchlorid (PVC) und keine Gartenmöbel aus demselben Material verwendet.
7. Transportdienstleistungen
7.1. Der Kunde hat Zugriff auf Informationen zu den öffentlichen Verkehrsmitteln (Bus, Bahn, Nahverkehr in der Nähe).
7.2. Für das Parken der Fahrzeuge der Kunden (Gruppen) wurde ein Parkplatz in angemessener Größe eingerichtet.
7.3. Das Unternehmen verfügt über Informationen zu den nächstgelegenen Fahrradverleihstationen.
7.4. Den Kunden werden verschiedene Fahrradtypen angeboten (einschließlich Elektrofahrräder).
7.5. Es sind Informationen über die nächstgelegenen Ladestationen für Elektro- und Hybridautos verfügbar.
7.6. Auf dem Gelände der Touristenunterkunft wurde eine Ladestation für Elektroautos eingerichtet.
7.7. Es wurden technisch einwandfreie und sichere Fahrradständer geschaffen.
7.8. Für Radfahrer, die über Nacht oder länger bleiben, wurde ein sicherer (abschließbarer) Fahrradabstellraum geschaffen.
7.9. Radfahrer haben zumindest Zugang zu einem minimalen Satz Reparaturschlüssel und einer Luftpumpe.
7.10. Nützliche Links
8. Speisen- und Catering-Dienstleistungen
8.1. Den Kunden werden Lebensmittel angeboten, die auf ihrem eigenen Bauernhof, in der näheren Umgebung und/oder in Lettland angebaut und hergestellt werden.
8.2. Den Kunden werden in Lettland angebaute und hergestellte Bio-Lebensmittel angeboten.
8.3. Kunden können den Garten/das Feld alleine oder in Begleitung von Mitarbeitern besuchen und an der Ernte teilnehmen oder die Produkte des Gartens pflücken.
8.4. Den Kunden werden spezielle Gerichte angeboten, deren Rezepte und Zubereitung auf lettischen Traditionen basieren und deren Rohstoffe aus der Region Lettland stammen.
8.5. Den Kunden werden auch Lebensmittel ohne tierische Produkte angeboten.
8.6. Produkte, deren Etiketten den Hinweis enthalten, dass sie „gentechnisch veränderte Organismen“ enthalten, werden nicht zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet.
8.7. Den Kunden wird mitgeteilt, dass das Leitungswasser trinkbar ist.
9. Umwelterziehung, Informationsverbreitung und Kommunikation, umweltfreundliche Aktivitäten und Produkte
9.1. Das grüne Zertifikat wird an einer für die Kunden gut sichtbaren Stelle angebracht.
9.2. Es wurde ein Informationsordner mit Materialien, Vorschriften und Kriterien für das Grüne Zertifikat erstellt.
9.3. Der Hinweis darauf, dass dem Unternehmen das Green Certificate verliehen wurde, ist in virtuellen Medien und Printmaterialien sichtbar.
9.4. Das Unternehmen bietet seinen Kunden Informationen über lokale Naturtourismusattraktionen, naturnahe Aktivfreizeitangebote, Schutzgebiete, Umweltführer usw. an bzw. stellt ihnen diese zur Verfügung.
9.5. Den Kunden wird die Vermietung umweltfreundlicher Ausrüstung angeboten – Fahrräder, Stöcke, Boote, Skier, Ferngläser, Pflanzen- und Vogelbestimmungsgeräte usw.
9.6. „Grüne Tipps“ werden an Stellen platziert, die für Kunden (auch in einer virtuellen Umgebung) gut sichtbar sind.
9.7. Die Mitarbeiter und Kunden des Unternehmens haben Zugang zu Informationen darüber, welche Institutionen bei festgestellten Umweltverstößen in der Region zuständig sind oder wie diese angegangen werden können.
9.8. Kunden haben Zugang zu Informationen über die umliegenden Arten, Lebensräume und die Artenvielfalt.
9.9. Die Mitarbeiter des Unternehmens haben Kontakte zum Naturschutzverband geknüpft – sie werden über aktuelle Ereignisse in den Bereichen Naturschutz, nachhaltiger Tourismus, Umwelterziehung und anderen Bereichen, die mit dem Naturschutzverband in Verbindung stehen, informiert.
9.10. Die Mitarbeiter des Unternehmens erweitern ihr Wissen über aktuelle Umweltthemen und nehmen an umweltpädagogischen und naturschutzbezogenen Veranstaltungen teil, die in der Gemeinde oder Region organisiert werden.
9.11. Das Unternehmen bietet und praktiziert Aktivitäten zur Sensibilisierung für Umweltthemen und Umweltbildung.
9.12. Weitere Informationen
10. Die Interessen von Kindern und Menschen mit besonderen Bedürfnissen
10.1. Das vom Unternehmen angebotene Produkt ist kinderfreundlich
10.2. Die Ränder von Schwimmbecken, Teichen und Stauseen sind relativ sicher.
10.3. Für Kinder wurden sichere und umweltfreundliche Erholungs- und Spielbereiche eingerichtet.
10.4. Die Räumlichkeiten (teilweise oder vollständig) und die Umgebung sind für Menschen mit besonderen Bedürfnissen geeignet.
10.5. Kinder haben die Möglichkeit, mit Haustieren zu kommunizieren.
11. Innenhof und Grünanlagen
11.1. Das Unternehmen nutzt intelligente Bewässerungssysteme für Grünanlagen.
11.2. Bei der Begrünung werden einheimische Pflanzenarten verwendet.
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