Šajā sadaļā apkopoti ēdināšanas pakalpojumu sniedzēji visā Latvijā (izņemot Rīgu): kafejnīcas, krodziņi, restorāni, kuri gatavo un godā latviskos ēdienus un tradīcijas. Šie objekti strādā ar noteiktu darba laiku un, dodoties nelielā cilvēku grupā, nav nepieciešams iepriekš veikt rezervāciju. Grupām no 6 cilvēkiem iesakām iepriekš sazināties ar ēdināšanas sniedzēju, lai nodrošinātu raitu apkalpošanu.
Logo "Latviešu virtuve" nozīmē, ka šo ēdinātāju ēdienkartēs atradīsiet vismaz 3 laviešu tradicionālos vai modernos ēdienus un dzērienus. Pie katras ēdināšanas vietās uzskaitīti tie ēdieni un dzērieni, kuri pieejami šajās ēdināšanas vietās (Ja ēdienkartēs veiktas izmaiņas, jautājiet personālu pēc latviešu ēdieniem).
Pārskats | Detaļas |
---|---|
Latvija
Ģimenes restorāns „Hercogs”Aukstā zupa, brieža gulašzupa, brieža karbonāde, cepts zandarts vai sams, cūkgaļas cepetis, jēra sautējums, liellopu filejas steiks uz akmens, kartupeļu pankūkas, smiltsērkšķu deserts. |
|
Latvija
Restorāns „Brūzis”Aukstā zupa, cūkgaļa ar sīpoliem, pildīts cūkgaļas veltnītis, kartupeļu pankūkas, rudzu maizes kārtojums, auzu pārslas ar putukrējumu. |
|
Latvija
Konditoreja „Allas un Vinetas kārumlāde”Aukstā zupa, frikadeļu zupa, lazdu riekstu – brūkleņu, zemeņu – rabarberu kāzu kūkas, pīrādziņi, plātsmaizes u.c. kārumi. |
|
Latvija
Krodziņš „Priedes krogs”Ķilavmaizītes, nēģi, pildītas līdakas, trejsīpolu sitenis, buļļa pauti krējuma mērcē, grilēts sivēns, cepetis brūkleņu marinādē, pašu cepta lauku maize, uz ugunskura vārīta zupa, pankūkas. |
|
Latvija
Kambīze „Pie Laša kundzes”Aukstā biešu zupa, jūras zivju zupa, zivju un dārzeņu sacepums, ceptas un grilētas zivis – asari, butes, zandarti, šokolādes desa, pankūkas ar zemeņu ievārījumu, kvass. |
|
Latvija
Krogs „Aitiņlauvas”Buka cepetis, mežacūkas cepetis, brieža šķiņķa steiks, jēra cepetis, pildīta strauta forele. |
|