Vai esi kādreiz bijis Kalkūnos? Nē? Tad steidzīgi jābrauc turp! Tā ir vieta ar vairāk nekā 500 gadu vēsturi, bet pagasta teritorijā esošais Baltkāju pilskalns ir bijis apdzīvots jau agrajā dzelzs laikmetā! Kalkūni atrodas Latvijas reģionā, kur ir ārkārtīgi daudznacionāls sastāvs, kur cilvēks sevi biežāk identificē nevis pēc tautības, bet pēc reliģijas un vietas piederības. Šeit dzīvo gan latgaļi un slāvi, gan leiši un poļi, vācieši un ebreji, pat gagaūzus var sastapt. Bet apvieno šejieniešus mīlestība pret sīpoliem. Par to vēsta arī pasaka. Reiz senos laikos kāds nabaga vīrs no Baltkāju kalna apkārtnes brauca uz Daugavpils tirgu pārdot vezumu lielu un gardu sīpolu, kādus mācēja izaudzēt tikai viņa sieva. Visu vasaru saime bija stādījusi, laistījusi un ravējusi, un tagad Dinaburgas traktieros esot daudz ciemiņu, kam galdā jāceļ gardi sīpolu klopši, pīrāgi un zupas – sīpoliem laba cena un to daudz vajagot. Rītausmas vēsumā vecā un lēnīgā ķēvīte vēl tīri mundri klidzināja cauri Kalkūnu ciemam, un vīrs domāja jaukas domas par to, ka nopelnīs ... Ja gribat uzzināt pasakas turpinājumu, brauciet uz Kalkūniem, pastāstiet sava iemīļota ēdiena ar sīpoliem recepti, baudiet Kalkūnos radušos sīpolu ēdienus.
Vai Jūs kādreiz ir bijuši Kalkūnos? Šī vieta Sēlijas austrumos, Kalkūnes pagastā pie Daugavpils būs lieliska pieturvieta ceļojumam.
Uz emocionālu un kulināru piedzīvojumu aicina kultūrvieta "Augustplatz”.
Pasākuma dienā no plkst. 12:00-16:00 (viss piedāvājums 2-5 EUR / personai)
Ēdienkarte:
Piedāvājuma cena: 2 - 3,5 EUR
Mājas kafejnīcas darba laiks: 12:00-16:00
Apmeklētāji, kas atvedīs savu mīļāko recepti ēdienam ar sīpoliem, saņems mazu piemiņas velti-īpašas ģimenes sīpolu sēklas! Fotosesija, Kalkūnos ražoto ķieģeļu izstāde, viesu sacensība- sipolu bizes pīšanas un zupas gatavošanas procesa vērošana. Varēs nopirkt zāļu tējas dāvanai un suvenīrus, vietējo gaļas, zivju, spirta rūpnīcas ražotāju produkciju.
Ēdienkarte:
Piedāvājuma cena: 2-3,50 EUR