Specializācija
Sertifikāti
| Logo | Sertifikāta nosaukums | Apraksts |
|---|---|---|
|
Profesionālā
LC biedrs
03.02.2020
| |
|
Kultūra un vesture
Latviskais mantojums
17.04.2013
|
Par latvisku tradīciju kopšanu. Par latviskiem ēdieniem. Par latvisku ēku.19. gs. pirmajā pusē celtā koka ēkā var iepazīt dzīves vidi, kādā cilvēki dzīvojuši apmēram pirms 100 gadiem. Sagalabājies manteļskurstenis, divi trauku skapji, gulta, aužamās stelles, saimes galds. Apsaktāms mantotais Rucavas tautastērps - izšūti un lestie krekli, zeķes, cimdi. Nopērkami Rucavas adītāju cimdi un zeķes. Seimes istabā var organizēt vakarēšanas, dziedāšanas un spēlēšanas pasākumus, dančus, tradicionālo Lejaskurzemes ēdienu meistarklases, rokdarbu darbnīcas. Kultūrizglītojošas programmasietvaros tiek piedāvāts “Rucavas goda mielasts” ar Lejaskurzemnieku ēdieniem. |
|
Kultūra un vesture
Latviešu virtuve
|
Rucavas goda mielastā piedāvājam ēdienus atbilstoši gada ritam: pavasarī un vasarā piena ēdienus, bimbalu tīri, siļķi ar rāciņiem, Rucavas balto sviestu, rudenī un ziemā vairāk graudaugu, pākšaugu un kartupeļu ēdienus - rīvētus kukulīšus ar gaļas- krējuma mērci, riezi (kuģeli), tīri, maizes zupu vai ko citu ļoti gardu un sātīgu. Ēdienkarte ir jāsaskaņo, piesakot apmeklējumu. |
|
ES ģeogrāfiskās norādes shēmas
Produkts ar aizsargātu ģeogrāfiskās izcelsmes norādi
05.09.2018
|
“Rucavas baltais sviests” |
Piederība zīmolam
| Logo | Zīmols | Apraksts |
|---|---|---|
|
Livonijas garša - Ēdinātājs
|
Kukulīši, riezis, pašcepta maize, Rucavas baltais sviests, medus, rupjmaizes kārtojums, zāļu tēja, skābputra; Kultūrizglītojoša programma “Vakarēšana”, “Rucavas goda mielasts”; Meistarklases tradicionālo ēdienu gatavošanā. |
|
Rudzu ceļš - Cepējs, Ēdināšana
|
Tradīciju namā ir iespēja iepazīt Rucavas kultūras mantojumu, nobaudīt īstu lauku rupjmaizi ar medu vai arī kādu no kurzemnieku iecienītajiem ēdieniem – rāciņus ar balto sviestu, kukulīšiem vai skābputru. Piedāvā ēdināšanu grupām. |
