No 20903
Beverages
Beverages Latvia, Latgale, Kārsavas novads

Latgolys smakovka

Specializations

Type Description
Agri Heritage
Agri Heritage

You will learn all about how moonshine has been produced since olden days and up to the present day.

Programme:

  • Meet the host – the distillery master. Introduction of the estate’s history, a walk around the park and estate buildings and Hitler’s bunker.
  • Guided tour of the distillery and explanation of the distilling equipment and process.
  • Tasting of the product.
  • Traditional Latgalian meal

Certificates

Logo Certificate name Description
Culture and history
Latvian Heritage
10/30/2017

Par latgaliešu dzēriena “šmakovka” tradīcijas uzturēšanu


Vienā no Malnavas muižas vēsturiskajām ēkām aktīvais latgaļu puisis Jānis Kritvežs ir izveidojis Latgales šmakovkas dedzinātavu. Tajā var iepazīt šī dzēriena vēsturi sākot no muižu laikiem līdz pat mūsdienām, apskatot dažādas šmakovkas darināšanas iekārtas, - gan tādas, kas paredzētas mājas apstākļiem, gan arī ražošanai industriālos apmēros. Šmakovkas darināšanas procesā tiek izmantoti graudi, augļi, kā arī gatavoti dažādi uzlējumi. Jānis iepazīstina ar melno pirtiņu, kur kādreiz darināts iesals, kā arī izvadā ekskursijā pa Malnavas muižas parku. 
 

Belongs to a brand

Logo Brand Description
Cider Road - Cider Maker
01/01/2020

Both the dry and semi-sweet cider is made from apples picked from the old apple trees, which ensure a truly unique and amazing flavour. Produce can be purchased on-site. A 1 h long tour of the Malnovys uobuļu cider factory, manor and the park is available. Tasting and snacks by prior arrangement.

Rye Road - Caterer, Grower/producer
01/01/2020

No 2020. gada rudens sortimentā būs maizes šmakovka, kas gatavota no rudzu miltiem. Pieejamas degustācijas, ekskursijas un produkcijas iegāde.